帕玛森奶酪牛肉酱烩饭

烩饭特别适合像我这样想吃软饭的～
想吃软饭的……虽然就是你们想的那个意思，但是我也吃不上，所以我就只能吃烩饭～

用了意大利进口羊奶奶酪和朋友送的牛肉酱，这个烩饭就是中西结合体了😁

不过，是西是中无所谓，我们搁置这个话题，吃上一碗烩饭。毕竟饱腹更重要。😁

用料  

帕玛森奶酪牛肉酱烩饭的做法  

1. 材料集合。
   用的奶酪如图。牛肉酱是朋友送的～

2. 奶酪刨成丝，再用刀切成粒。
   香菇切成小粒儿，鸡蛋➕盐打散备用～

3. 锅放底油烧热，将鸡蛋倒入锅中，用筷子迅速划散划成碎块。然后将香菇放入锅中翻炒～

4. 锅中倒入一碗清水。喜欢汤汁比较多的多放点儿水。

5. 烧开后将剩米饭倒入锅中。煮三五分钟即可。
   比我更爱吃软饭的😁多煮一会儿。

6. 关火。将奶酪碎和香菇酱放入锅中翻拌均匀。

7. 造吧造吧♥奶酪补钙！
   说实话我有个建议奶酪不要切那么小。一边吃，用勺子丝丝缕缕的拉出丝，我就后悔奶酪切的太小了……

小贴士

没有朋友送你牛肉酱，也可以使用老干妈。酌情加量。