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帕玛森奶酪干蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.63W
帕玛森奶酪干蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

儿子喜欢吃咸香味的东西，于是就有了这货。。。

用料  

玉米油 30
黄油 15
土鸡蛋 4个
低粉 85？
奶粉 2大勺
水 两勺
帕玛森奶酪 适量
糖 66
盐 一小撮

帕玛森奶酪干蛋糕的做法  

  1. 打发蛋白，40克糖分次加

  2. 蛋黄加剩余糖，盐打匀，加入玉米油及融化黄油，打匀，加水两勺，打匀，筛入低粉奶粉搅拌均匀

  3. 三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀后倒入剩余蛋白，搅拌光滑

  4. 入28✘28烤盘，在蛋糕糊上再撒一层帕玛森，上下火175度15分钟，中间上火调小150度五分钟，不喜欢颜色太重。儿子喜欢吃干蛋糕，烤完切小方块放置烤网上下火150度热风模式烘干，具体时间根据自己口味，这次我烘了八分钟

Tags：帕玛森奶酪干蛋糕 好吃 帕玛森 蛋糕 奶酪
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