又是一年柚子季，去年做了柚子糖，很受大家欢迎，今年继续倒腾柚子，做个蜂蜜柚子酱，泡杯蜂蜜柚子茶，甜甜酸酸，美容颜养又降火
用料
| 柚子 | 1个 |
| 冰糖 | 600克（适量） |
| 蜂蜜 | 200克（适量） |
| 柠檬 | 1个 |
自制快手蜂蜜柚子酱的做法
柚子皮剥下来后，把白色的囊去除干净，只剩薄薄的一层，再切成细丝，用盐水洗三遍去除苦味，再放到锅里煮加一小勺盐煮开，捞出备用。
柚子剥好，柠檬去皮去籽切成小块状，我忘记拍柠檬了。
不粘锅里加入柚子肉，柚子皮，冰糖和柠檬，大火煮至软化一些然后转小火，中间记得搅拌和按压，防止粘锅，煮到粘稠后，放凉，加入蜂蜜，搅拌均匀，倒入玻璃瓶中储存。
小贴士
冰糖和蜂蜜的量可以根据喜好进行适度的增减，没有特定的用量
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