宝宝晚上睡觉不老实喜欢踢被子受凉了,有点咳嗽老不好。小孩子又不吃药💊。刚好家里买了金橘还没吃完。
用料
金橘 | 个10多个吧。 |
川贝 | 10克 |
盐 | 适量 |
纯净水 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
川贝金橘酱的做法
金橘洗清,放盐泡15分钟左右。
把金橘切丁,因为金橘是圆的我是用剪刀剪的,剪的时候注意把籽籽弄出来。
把川贝弄成粉末状,我家没有这方面的工具,我弄的不是很好。
锅里放水烧开,放适量冰糖。
冰糖容代化后放后入剪好的金橘,川贝粉,中火煮5左右分钟。
转小火慢慢煮,煮成有点膏状的样子就可以。
小贴士
金橘尽量弄得碎小些。