金橘果酱

爸爸买了很多金桔，这个水果止咳润肺，但口感涩，不知道怎么吃，感觉怎么吃都鸡肋，于是做了果酱，没想到加工后的金桔口感特别柔和。

用料  

金橘果酱的做法  

1. 金桔适量

2. 去蒂，洗净，对半切开去籽儿。

3. 可以放一些柠檬汁，也可以放一些沙糖桔，放上冰糖，水一定要上，我用了一百毫升。这里我们不用锅熬制，锅熬太麻烦。要一直盯着还要撇沫，这里我们用电饭煲煲汤功能。

4. 熬好后放凉

5. 装到无水无油的瓶子里

小贴士

如果水放多了，就放一片吉利丁片补救。