中国人的年夜饭桌上,冷盘、热菜、点心样样都有,琳琅满目。做道“糖果”点心,小朋友们最喜欢了。外酥里嫩,果香味十足,真的是太好吃啦。平时包馄饨如果馅不够,多下来的皮也可以这样利用,方便快捷,几分钟美味就入嘴啦。
用料
香蕉 | 3根 |
大馄饨皮 | 24张 |
冠利香草蛋黄酱 | 50g |
玉米油 | 15g |
蛋黄酱香蕉“糖果”的做法
准备好食材;
将香蕉去皮切段;
再对半切开;
馄饨皮中间抹一层冠利香草蛋黄酱,再放一段香蕉,香蕉上也抹一点蛋黄酱;
卷起,两端捏紧成糖果状;
全部做好,表面刷油,放入空气炸锅200度烤8分钟,表面呈金黄色即可;
成品外酥里嫩,果香味浓郁,好吃得停不下来呦!
小贴士
1.蛋黄酱不要抹太多,不然烤的时候容易漏出;
2.做造型的时候不要太用力,以免破皮,收口要捏紧;
3.成品要趁热吃,冷了吃影响口感。
4.烘烤时间根据具体情况调整。