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发表于:06-16
来自《欧洲美食之旅》安特卫普篇用料全麦面粉550克洋葱200克榛子200克黄油50克酵母20克砂糖1汤匙水300克榛子洋葱面包的做法洋葱去皮,切薄片,用黄油煎至金黄,冷却备用榛子稍稍切碎,用平底...
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发表于:01-30
这是一款相对少油少糖的健康面包适合健身一族以及家里有三高的老年人用料榛子适量燕麦片20克高筋面粉95克黄油8克盐2克酵母2克细砂糖12克牛奶68克烫种20克燕麦榛子包的做法1.将材料(高...
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发表于:06-12
咸口面包是大家喜欢的,其中用沙拉酱调制的各种料都是广受欢迎,以下材料做中号面包5个。用料高筋面粉250克酵母3克糖10克盐1小勺水适量沙拉酱适量火腿或午餐肉适量洋葱适量火腿洋葱面包咸...
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发表于:01-08
用料榛子若干牛奶250ml低筋面粉500克酵母5克白糖75克榛子酱包子的做法把榛子肉、白砂糖打成粉,和入牛奶,榛子酱就做好了。酵母加白糖加温水发酵,加入面粉、牛奶,用和面机和面。这是生包丕...
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发表于:07-27
用料包菜三四片叶子洋葱三分之一个葱蒜适量面条一人份雪菜适量黑胡椒酱小包装1小袋包菜洋葱面的做法包菜,洋葱切丝。切葱花,蒜粒。热锅温油,炒香蒜粒。下双丝煸炒。下葱花。下雪菜(袋装那...
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发表于:05-17
家里洋葱实在太多了,天天餐桌上都有它,但还是跟不上消耗。为了能尽快消耗,就有了这个洋葱酱,平时用它拌面,拌饭都很不错。吃时也可以加点肉碎进去,更香更美味。用料洋葱8个郫县豆瓣酱适量花...
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发表于:08-17
用料水适量克面粉适量克酵母适量克猪肉克生抽勺盐克料酒多一点勺洋葱和肉一样多个猪油一勺洋葱肉包子的做法面粉发2小时,温水和面加点点盐巴,12肉加料酒,生姜,盐,味增,生抽,香油一点点顺着和...
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发表于:03-15
用料芹菜2根洋葱1个罗勒1把肉糜1份罗勒芹菜洋葱肉糜榛子的做法芹菜洋葱切丁起锅翻炒调味出锅...
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发表于:05-22
这个方子的重点信息:1.提供一种针对软面团的割包方法:整形后,先割包,再二发。2.老面的配方(100g单位面粉量):面粉100g,水64g,酵母1g,盐1.8g3.洋葱泥的制作:洋葱切丁加入橄榄油,糖,盐,黑胡椒翻炒至焦...
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发表于:01-22
怕忘了用量,记一下,自己看的用料洋葱2个,600g馅儿:猪肉,三肥七瘦400g馅儿:生抽3勺馅儿:老抽2勺馅儿:葱适量馅儿:盐一勺半7g酵母5克面粉三平碗600克水一碗半糖10克馅儿:姜适量馅儿里的水适...
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发表于:01-21
肚子胖胖,生活旺旺。,。足不出户,健康到家!用料猪肉300克面粉1000克水200克盐20克十三香2勺酱油3勺葱0.5根姜5片包菜0.5个酵母10克洋葱肉包子,包菜肉包子的做法和面灵魂扎眼儿套袋发面进行...
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发表于:05-11
老父亲的美食传授!用料包子馅洋葱半个70克小葱头5个五花肉350克白糖15克盐适量五香粉适量鲍鱼汁适量生抽20克包子皮面粉700克酵母3克白糖80克洋葱葱头肉包的做法五花肉整块煮熟后晾凉,葱...
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发表于:01-10
用料老面团100g柴鱼片50g鸡肉丁50g芝士丝适量高筋面粉400g低筋面粉100g洋葱碎100g糖80g盐8g鸡蛋100g牛奶200g鲜奶油20g奶油60g干酵母8g沙拉酱50g黑胡椒适量洋葱面包圈的做法将干性材料...
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发表于:03-30
懒癌犯了,好久没有接触烘培了,最近收到姐姐的一台厨师机,决定重操旧业!!!将洋葱与起司🧀️包裹起来,再编织成一条大麻花,像两条可爱的毛毛虫,模样挺可爱的😋。洋葱先炒再烤完全没有辛辣味,原来每种...
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发表于:10-24
酸菜苞谷榛面儿~地道商洛小吃~美包包~用料苞谷榛150g旗花面500g酸菜280g葱花60g花椒10g蒜末50g干辣椒若干榛子面的做法油烧热,蒜,辣椒,花椒,葱花放入,爆出香味~往热油中倒入生浆水菜~加盐,迅速搅...
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发表于:03-28
一个不用手揉面的面包配方,用筷子和烘培刮刀就能完成揉面用料面粉400克黑面粉100克榛子碎粒80克酵母8克盐15克水350克不用手揉面的榛子面包的做法榛子碎粒用开水浸泡半小时泡好的榛子碎...
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发表于:05-31
五一没回家在宿舍,好想吃包子,没有怎破?!自己做吧…(潮汕人,从来没做过包子,我妈也没教过,但是作为吃货和下厨房粉,大略看了几张方子,用宿舍仅有的食材做的,结果超好吃!简直要上天了好吗?!发给我哥...
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发表于:01-13
刚出炉的面包香软无敌。用料1(面包材料)高粉288克低粉32克奶粉19克糖38克盐3克牛奶168克全蛋32克黄油28克酵母6克用料2(榛子馅材料)榛果粉90克面包2片白糖50克牛奶30毫升黄油2大匙肉桂...
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发表于:01-13
没想到还能够把中种做法的这款面包做成法棍的风味,我真是太有才了!其实我一开始就有这个想法,所以都是按照法棍的做法来打造的,硬脆的外皮、韧性又不失湿润的组织,放到第二天还是一如既往的...
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发表于:09-10
洋葱炒到香甜,芝士烤到金黄。咸香可口的芝士面包快来尝尝😋~用料洋葱半个油少许盐少许芝士5片三明治肉或培根适量面团:高筋面粉250克低筋面粉30克糖20克速溶干酵母3克冰水140克蛋液25克盐...
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发表于:08-17
刚出炉的面包香软无敌俺和领导马上就搞掉一根不光面包好吃,馅料也很香目前做面包是我最快乐的事。有时不知道早餐吃什么,面包就成了首选。每换一次甜面包方子感觉很好,就给自己说以后不换...
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发表于:01-22
周末,无所事事,作为一个闲不住的人,不折腾点儿什么怎么能算过周末。放假半个月厨房里几乎弹尽粮绝,仔细搜罗,好在还有一只洋葱,面袋子里还有个底,冰箱里有肉,那就开干吧。没有什么能阻挡一个吃...
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发表于:03-08
我从小一直吃发面包子长大,结婚后发现我家班长很喜欢凉水面包子,尤其是芸豆洋葱馅儿的,咬一口,薄薄的皮,鲜香多汁的馅儿,确实很过瘾。用料猪肉400-500克面粉500克芸豆(无丝豆)一把洋葱1-1.5个...
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发表于:11-25
用料牛肉300克洋葱1个半面粉400克糖10克盐2克酵母4克无铝泡打粉3克水210克简单易学的发面洋葱牛肉包子的做法发面厚料和工具包:面包机、厨房秤、中筋面粉、糖、无铝泡打粉、醇母、水;面...
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发表于:06-15
伴有洋葱特殊的香气,表皮酥脆,非常好吃用料盐2茶匙水240毫升高筋面粉350克洋葱1个黄油12克白砂糖3茶匙酵母3克洋葱面包的做法准备好制作面包所需的全部材料。把水、黄油、白砂糖、盐、高...