买的大连的一种虾酱,颠覆了我对以往虾酱的印象,不是齁咸齁咸那种,有海鲜的香味。
用料
鲜蔬蘸虾酱的做法
蔬菜清洗干净,盐水泡一下。
秋葵开水里焯一下,在凉水里过凉,控干水分,其他蔬菜可以切成条状。舀出虾酱就可以蘸食了
菜吃完了,费了半瓶虾酱