用料
松茸香菇酱的做法
香菇,松茸切丁剁碎拌匀。葱姜蒜切成末备用。
热锅凉油,油热之后加白肉,待白肉变干,加入葱姜蒜末煸炒香,加入肉末,加入盐,料酒适量。
待肉变色,加热甜面酱和豆瓣酱炒匀,加入香菇松茸丁翻炒。加入适量水大火至水收干。