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浅渍酱萝卜

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:2.38W
浅渍酱萝卜的做法步骤图，浅渍酱萝卜怎么做好吃

天气时冷时热，有时胃会胀气，不想吃饭，做个酱萝卜下下气。萝卜生食祛风涤热，加花椒辣椒蒜可中和寒气。

用料  

萝卜 1根
盐 5克
糖 5勺
米醋 1勺
陈醋 1勺
生抽 1勺
小米椒 半条
花椒 10粒
蒜头 1个

浅渍酱萝卜的做法  

  1. 萝卜切条（去不去皮都可以，主要看萝卜的品相），我这个是库存萝卜就把皮去掉了。
    切好放入浅渍缸，洒盐5克，压好放置2小时。
    倒掉压出来的水，放入列表中的调料，加凉开水50毫升，压好，放入冰箱冷藏过夜。

    浅渍酱萝卜的做法步骤图，浅渍酱萝卜怎么做好吃 第2张

  2. 把汁滤出，萝卜装罐。

    浅渍酱萝卜的做法步骤图，浅渍酱萝卜怎么做好吃 第3张
Tags：好吃 浅渍 浅渍酱萝卜 萝卜
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