小时候奶奶经常做给我吃,可是现在做出来却没有了小时候的感觉。。但还是很好吃!
用料
超市买的玉米片 | 若干 |
超市买的散称肉松 | 若干 |
白糖 | 少许 |
食用油 | 少许 |
玉米片炒肉松(当零食、早餐都行)的做法
锅烧热,加入少许食用油
油热后,转中火,抖入玉米片,一不小心手抖多倒了,那就多一点。。
翻炒玉米片,注意不要炒焦了,加入少许糖,为了提味哈,中途尝一尝,脆了就行啦
玉米片脆了以后,关火,迅速倒入肉松,利用锅的余温把肉松炒松,和玉米片混合均匀
出锅,尽量趁热吃,脆脆的,超香
小贴士
不加糖也可以,因为肉松本身也有些许甜味
反正也不是炒菜,量自己控制就行啦,想多吃啥就多加啥