用料
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 55克 |
| 盐 | 1克 |
| 全蛋 | 3/4个 |
| 低筋粉 | 55克 |
准备的材料1
准备的材料2
黄油切片，室温滑开，家里室温23度，差不多半小时滑掉
打蛋器打发，由于我是烘焙小白，所以只有手动打蛋工具，开启小马达工作吧，看教程说要出现羽毛状，说实话，没见过，哈哈，反正有点变色，很顺滑
糖粉称重55克
盐称重1克
倒入黄油中继续搅拌
打发后的模样
低筋粉称重210克
加入低筋粉和3/4个蛋
揉至面光、手光、盆光，此时香气满屋，放入冰箱冷藏室等待一小时
一小时后按压，压制成型
模具都是买烤箱时自带的
吉象如意
小朋友们特别喜欢参与这个过程，很享受哈
卡哇伊ฅฅ*
制作成型
第二盘
烤箱预热后，上下火🔥180度，中间层，17分钟，具体时间还是根据烤箱的品牌，自己观察吧，我感觉略有变色即可。
虽然是第一次做，但是完美展示，成就感爆棚！最幸福的事和孩子共同完成，度过了一个难忘的春节假日，你和她共同再成长……😘
小贴士
以上配比是两次的量，大约50左右喽！
烹饪屋
