吃一大盘也不担心长胖，加入火鸡面辣酱，让烤鸡肉干的味道美味升级，既没有火鸡面那么辣又非常香，无油无糖但是非常好吃！
用料
| 鸡胸肉 | 2块（400g） |
| 盐 | 3克(按个人口味增减) |
| 生抽(味极鲜) | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 五香粉（可省） | 1小勺 |
| 孜然粉 | 3小勺 |
| 孜然粒 | 2小勺 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 火鸡面酱料(可用韩式辣酱) | 半袋(按个人口味增减) |
| 料酒 | 2汤匙 |
| 大蒜(切成蒜末) | 6瓣 |
| 糖(可省，我用的是代糖) | 2小勺，代糖减半 |
| 白芝麻(可省) | 适量 |
| 花椒粉 | 半小勺 |
| 胡椒粉(黑胡椒白胡椒均可) | 1小勺 |
美味减肥零食：火鸡味鸡肉干的做法
把鸡肉切成3毫米左右的条状薄片，加入所有材料混合均匀，不放油放入不粘锅中火，简单翻几下，让鸡肉煎熟两面变色，会煎出很多汤汁
继续煎至汤汁收干，可用硅胶铲或者筷子翻动几下，可以煎到微微上色，或者收干即可
烤盘铺锡纸或者烘焙纸，把收干汁水的鸡肉条摆好，互相留有空隙，锅里剩余蒜末可以一起倒在烤盘上
180摄氏度上下火，不用预热烤30分钟，如果加芝麻请在腌制鸡肉的时候加入，鸡肉烤好就粘不住芝麻了喔
烤好就是这个样子啦，喜欢干一点的口感150摄氏度再烤10分钟左右，注意观察，别烤糊了
小贴士
1.我用的是代糖，它的名字是赤藓糖醇，比糖甜一点要减半使用，几乎零卡路里，好吃又不会长胖，如果你在减肥，很推荐食用
2.不加火鸡酱或者韩式辣酱就是五香鸡肉干，也非常好吃，喜辣可再加点辣椒粉
3.用平底不沾锅煎一下可以防止鸡肉直接烤在烤箱里出水，也可以缩短烤制时间，没有不粘锅的朋友用炒锅放点油炒干应该也可以
4.放料很随意，有的料没有都可以不加，料酒和胡椒粉孜然粉必须要有的去腥提香，减肥的时候总是想吃点重口味内心才能满足，家里有什么料尽管放吧
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