🎵蚊子蚊子快走开
哈哈,可爱的“蚊香”薯条
谢谢脑洞大开的美食博主!
这简直是我吃过最好的的薯条啦~
用料
土豆 | 190克 |
淀粉 | 30g克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 半个 |
牛奶 | 10克 |
蚊香薯条的做法
1.土豆约190g上锅蒸熟
2.压至细腻
3.放入30g淀粉
4.放入适量的黑胡椒粉
5.2g盐调味
6.倒入半个鸡蛋
7.倒入10g牛奶
8.充分搅拌均匀
9.装入裱花袋中
10.取一片油纸,挤上土豆泥
11.油温升高后,倒扣放入薯条
12.薯条稍微变色后,利用筷子夹去油纸即可~
完成✅
小贴士
油炸食品不宜多吃,对身体健康不利哦~