方子来自《法式罐装甜点》
吃起来很有一千零一夜范儿的异域风水果沙拉，抓住无花果季节的尾声~
【【【以下材料可制作4人份】】】
用料
| 新鲜无花果 | 6个 |
| 橙子 | 1个 |
| 椰枣 | 12个 |
| 松子 | 70g |
| 大杏仁 | 70g |
| 风味糖浆 | |
| 细砂糖 | 125g |
| 冷水 | 200g |
| 薄荷 | 一小把 |
| 迷迭香 | 3枝 |
摩洛哥风水果沙拉的做法
制作风味糖浆：
薄荷和迷迭香洗净，甩掉表面水分待用，细砂糖和冷水混合，小火烧开后持续小火加热五分钟后关火，把洗净的薄荷和迷迭香投入其中，盖上锅盖，焖半小时后过滤掉一次，放凉备用
松子和大杏仁烤箱150度8分钟左右烤香备用
无花果洗净对半切开，橙子去皮去经络，按照从下至上，一层松子大杏仁、一层无花果、一层椰枣、一层橙子的顺序放入玻璃罐里，最后按个人口味倒入糖浆即可
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