发掘紫薯小伙伴的潜力
用料
紫薯火山泥的做法
紫薯洗净，削皮，切成薄片
平铺在304不锈钢平盘中，放入蒸锅笼屉，水开后蒸12分钟。
用压泥器（欧乐多牌，我的好伙伴）压成泥。用两手团成两座山状，放入玻璃盘。
浇上浓酸奶，再洒黑芝麻。紫薯火山泥就可以美美滴吃啦！
小贴士
1、紫薯切约0.5厘米薄片，容易蒸熟，不能夹生哈。2、浇的浓酸奶提倡自制，微温加紫薯，四季皆宜。
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