芍药沙拉

芍药季里，做一份芍药色拉。
新鲜的芍药花瓣用盐简单的腌制一下以后，配上米醋、白糖和几滴香油就是一道可口的沙拉。酸酸甜甜又有一点苦涩的味道，像极了青春期孩子们的爱情。

用料  

芍药沙拉的做法  

1. 1，新鲜的芍药花瓣50克，清洗一下。
   2，放一茶匙盐抓揉均匀，2分钟左右。
   3，用干净的水洗一下，洗去过多的盐份。

2. 4，香槟醋，半茶匙白糖。几滴香油拌匀。

3. 最后撒上喜马拉雅盐调味。

小贴士

最后撒盐的这个顺序很重要。这个沙拉可以单吃，也可和其他沙拉混在一起。