简单却又不简约,无论是外形还是口味都非常卓群的这款【蔬菜棒寿司】,非常适合宴客哦~
——かんたん♪ですが、この目に留まる美しさ。おもてなし料理に最適な
棒寿司のご紹介です!
本日のレシピ…彩りがとってもきれい『野菜寿司』をつかった『棒寿司』 ☆366kcal☆
用料
两人份 | |
米 | 1合 煮饭时加水比平时稍微少点 |
茅乃舍蔬菜寿司の素 | 1袋 |
生火腿片 | 5枚(20g) |
青紫苏 | 8枚 洗干净 |
葡萄 | 3粒 切成5mm的薄片 |
色彩缤纷 蔬菜棒寿司——彩りがとってもきれい『野菜寿司』をつかった『棒寿司』的做法
煮好的米饭中倒入一袋茅乃舍蔬菜寿司の素,边搅拌均匀边冷却。
——炊きあがったお米に野菜寿司を1袋を全体にふりかけるように入れ、うちわなどであおぎながら、しゃもじで切るように混ぜ合わせる
1中的米饭放凉后,用长方形制作寿司的模具压出形状。(模具里铺上保鲜膜可防止米饭粘在模具里)
——1.が冷めたら、押し寿司の型(なければ長方形の型にラップを敷いて)ご飯を詰め、型から抜く
在造型好的棒状寿司上铺上生火腿片,用保鲜膜包起来,隔2cm左右切一刀。
——2.に生ハムを重ならないようにのせたら、ラップで包み、2㎝程度の厚さに包丁で切る
撕下保鲜膜,从下往上包上青紫苏,并在寿司上铺上切好的葡萄片做点缀。
——3.のラップをそれぞれ外し、下から青紫蘇で包み、上にブドウを飾る
小贴士
用保鲜膜包起来后再切,比较容易切开,并且不容易坍塌。
最后铺在寿司上的葡萄片是点睛之笔,增添了一丝华丽与时尚! 而且味道也很好哦~
——ラップに包んで切ると切りやすく、キレイに切れます。
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寿司の上にのせたブドウがアクセントになって、何ともお洒落な棒寿司になっております(*^^*)味もGood!