近几年流行起来的蔬菜秋葵,有多少人会吃?秋葵到底是蔬菜界可口的天使,还是难吃的魔鬼,这就看个人喜好啦。不过话说回来,秋葵的营养价值也是不俗的,所以它的流行也是不无道理的,偶尔吃吃换个口味也不错啊
用料
秋葵 | 200g |
芝麻油 | 适量 |
盐 | 5g |
鸡精 | 5g |
白糖 | 5g |
孜然粉 | 5g |
红油 | 适量 |
蒜 | 两瓣 |
姜 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
小葱 | 两根 |
蘸水秋葵的做法
准备好食材,秋葵洗净
锅内加入适量水,倒入秋葵
煮沸好捞出
四分之一对切,切好待用
调蘸料,依次放入蒜末、姜末、盐、鸡精、白糖
适量孜然粉、芝麻油、红油、葱花
将蘸料倒入盘中,蘸水秋葵完成
简单方便美味
小贴士
秋葵水煮十分钟左右即可