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素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:3.01W
素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）的做法步骤图

最爱汤品之一

用料  

番茄（大） 两个
洋葱 半个
胡萝卜（大） 半根
土豆（大） 一个
蘑菇 六个
番茄酱
油
纯净水 自来水也可以

素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）的做法  

  1. 番茄顶部划十字汆水去皮（懒人可以忽略）

    素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱、番茄切丁（懒人可切块），胡萝卜、土豆切块，蘑菇切略厚片

    素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）的做法步骤图 第3张

  3. 加油下洋葱炒有点透明放番茄

    素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）的做法步骤图 第4张

  4. 番茄翻炒出酱汁，加入其他食材

    素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）的做法步骤图 第5张

  5. 翻炒片刻

    素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）的做法步骤图 第6张

  6. 加入适量番茄酱，根据自己口味，我放了半包亨氏

    素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）的做法步骤图 第7张

  7. 加入纯净水（自来水也行）没过食材三四厘米，大火炖煮10分钟后总会炖煮，汤汁浓稠时记得搅拌。

    素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）的做法步骤图 第8张

  8. 出锅

    素食•简版罗宋汤（蔬菜浓汤）的做法步骤图 第9张

小贴士

1.可加欧芹或罗勒味道更香甜
2.土豆最好选西洋那种淀粉朵容易糯
3.番茄酱根据品种不同口味不同，亨氏我用的多点，会酸些
4.如果觉得味道不够可烧加点生抽
5.如果要穿番茄很酸烧放些，会让汤变得很酸

Tags：简版 蔬菜 罗宋汤 浓汤 素食
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