网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学做小吃 > 素食

菌菇汤年糕

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:1.19W
菌菇汤年糕的做法步骤图,菌菇汤年糕怎么做好吃

非常简单的方子 适合一人份的午餐😉

用料  

白玉菇 适量
大花菇(提前泡发) 1只
木耳(提前泡发) 适量
年糕片 适量
生抽

菌菇汤年糕的做法  

  1. 泡发好的木耳用盐捏一下 冲洗后 放入沸水中2-3分钟 捞出

  2. 把切块后的大花菇和白玉菇放入锅中煸炒至香 加入盐 生抽适量

  3. 加入水 转大火烧开 然后放入木耳 年糕 转中火或者小火慢慢

  4. 到最后汤稠了就可以关火了

小贴士

汤都是越炖越香越鲜 所以可以炖一会再看看盐是否够 一开始盐千万别太多 否则会咸
我最后还加了点生菜 味道一样很好