蟹柳菌菇汤

平时带儿子逛超市，都是他挑他想吃的菜，然后我再想这么做，稀里糊涂就凑出来这么个开口汤，每个来我家吃饭的人喝完了都问做法，写个菜谱记录一下。

用料  

蟹柳菌菇汤的做法  

1. 金针菇洗净切段，西葫芦用擦菜板擦成细丝，木耳切丝，蟹柳切丝。

2. 起锅烧油，把西葫芦和金针菇，木耳炒香，放生抽，鸡汁，然后加热水煮。

3. 汤煮开放盐，放蟹柳，再煮沸放水淀粉，铺鸡蛋花。

4. 尝尝味道咸淡，放白胡椒粉。装汤盆里再加点葱花点缀。

小贴士

简单易做，有手就行，汤非常鲜甜。