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清清爽爽凉拌椒麻西兰花

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:2.94W
清清爽爽凉拌椒麻西兰花的做法步骤图

花椒油拯救了疫情期间吃伤的西兰花 花椒油yyds

用料  

西兰花 一大朵
蒸鱼豉油 两大勺
蚝油 一泵
白糖 一小勺克
大蒜 3瓣
花椒油 大半勺

清清爽爽凉拌椒麻西兰花的做法  

  1. 西兰花洗干净焯水两分钟，水滚后下锅煮两分钟的意思。为了省油省盐，焯水这一步我什么都没有放。

    焯完水捞出摆盘，盘子里有多余的水记得倒出来。

    清清爽爽凉拌椒麻西兰花的做法步骤图 第2张

  2. 砧板字带磨区，磨一点蒜泥。没条件的切就切点蒜粒，切小一点。

    清清爽爽凉拌椒麻西兰花的做法步骤图 第3张

  3. 蒜泥、两大勺蒸鱼豉油、一泵蚝油、一小勺糖、一小勺盐、大半勺花椒油，码在西兰花尖尖上。再淋一勺热油（想减肥的不淋热油应该也可？？）

    清清爽爽凉拌椒麻西兰花的做法步骤图 第4张

  4. 拌拌开就OK啦

    清清爽爽凉拌椒麻西兰花的做法步骤图 第5张
Tags：凉拌 清清爽爽凉拌椒麻西兰花 清清爽爽 西兰花
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