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小时候的味道炸汤圆

栏目: 汤圆 / 发布于: / 人气:1.16W
小时候的味道炸汤圆的做法步骤图

用料  

鸡蛋1只
糯米粉适量 克

小时候的味道炸汤圆的做法  

  1. 建议选择这种粉，我家不喜欢吃有馅的汤圆，常年使用这种自己做

    小时候的味道炸汤圆的做法步骤图 第2张

  2. 加入适量水和糯米粉搅拌均匀 不沾手就行

    小时候的味道炸汤圆的做法步骤图 第3张

  3. 锅内倒油，把和好的糯米粉做成自己喜欢的形状，我这个是按小时候外婆的形状做的

    小时候的味道炸汤圆的做法步骤图 第4张

  4. 中火炸至2面金黄，关火放半分钟起锅。

    小时候的味道炸汤圆的做法步骤图 第5张

  5. 装盘撒上白糖就可以吃了，小时候外婆会用红糖熬汁浇在上面，那时候觉得是最好吃的食物，软糯香甜。特殊时期家里只剩下白糖将就一下

    小时候的味道炸汤圆的做法步骤图 第6张

  6. 再配上一晚蛋酒解腻，作为一个长年生活在广东的武汉人，因为今年的特殊疫情没法回家和家人团聚，关在家里的日子凭记忆做点家乡食物解解思乡之情。希望远方的亲人一切平安，希望武汉早日恢复曾经的人来人往，热闹非凡。天佑武汉，天佑中华，愿疫情早日过去！

    小时候的味道炸汤圆的做法步骤图 第7张
Tags：汤圆 小时候
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