网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学做小吃 > 汤圆

黄金汤圆

栏目: 汤圆 / 发布于: / 人气:1.22W
黄金汤圆的做法步骤图,黄金汤圆怎么做好吃

备注:汤圆下锅放少许盐可以防止汤圆煮爆开,煮熟浮起捞出用冷水冷却,捞出后抽空干水分,可打入一个鸡蛋清,增加汤圆和面包糠的粘连性,
炸汤圆油温不能太高

用料  

黄面包糠 适量
汤圆 一包

黄金汤圆的做法  

  1. 汤圆下入锅中煮漂浮状态捞起放入冷水过凉防止粘连,裹上面包糠

    黄金汤圆的做法步骤图,黄金汤圆怎么做好吃 第2张
  2. 六层油温,下入汤圆,炸个五六秒,捞起装盘

    黄金汤圆的做法步骤图,黄金汤圆怎么做好吃 第3张