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碱水豆沙粽

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.43W
碱水豆沙粽的做法步骤图，碱水豆沙粽怎么做好吃

不知道正不正宗，但是做出来的味道我自己很喜欢。
好喜欢碱水粽的特殊香味，豆沙和碱水粽也绝配了。

用料  

大概可以包12个粽子，每个大约包58克沥干水的米
长粒糯米 500克
食用碱 5-6克
水 500克
自制豆沙 适量

碱水豆沙粽的做法  

  1. 温水中加入食用纯碱兑好，倒入洗干净的糯米浸泡一晚。

  2. 每个粽子包30g豆沙。

  3. 煮的时候在水里加一小勺碱，大火烧开后转小火煮2小时，闷2小时。

Tags：碱水豆沙粽 好吃 碱水 豆沙
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