今天有点微冷,可能是穿少了。中午吃的石锅牛肉,烫的舌头起了泡。网易邮箱不知道出了什么状况,4.1和4.2的邮件今天才显示出来,真耽误事儿啊。周末原定的计划泡汤了,真是纠结。还是吃吧,吃好了,就不纠结了。
日前做的香蕉盒发上来,别看模样不咋地,真的很好吃。方法参考了清风的,不过没她做的好看,(*^__^*)
用料
面粉 | 120ml |
香蕉 | 2小根 |
鸡蛋 | 半个 |
白糖 | 15ml |
盐 | 少于1/4小匙 |
清水 | 60ml |
沙拉酱 | (也可以不蘸) |
香蕉盒的做法
先调制面糊,将面粉120ml,鸡蛋半个,白糖15ml,盐少于1/4小匙,清水60ml按照用量混合调匀,面糊不要调得太稀
香蕉去皮切片,在香蕉片表面都拍上淀粉
每片再裹上面糊,入锅小火炸成金黄色捞出