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街头小吃油酥烧饼夹炒凉粉

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.29W

街头小吃油酥烧饼夹炒凉粉的做法步骤图

用料

中筋面粉	克
红薯凉粉

街头小吃油酥烧饼夹炒凉粉的做法

凉粉切小丁我喜欢吃有点糊感的入味
郫县豆瓣酱加油翻炒倒入凉粉翻炒加入五香粉鸡精生抽尝一下味道基本可以不用再加盐然后倒入热水慢慢咕嘟
出锅前加蒜水
半烫面和面醒十分钟擀出平面
锅倒油八十度左右关火倒入面粉少量做油酥涂抹在面饼上卷好切段再横竖擀几次卷起来擀成长椭圆烧饼形状撒芝麻
平底锅刷油小火翻煎
凉粉出锅
开吃

Tags：油酥凉粉小吃街头烧饼

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