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周末在家做面食——【韭菜盒子】

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.98W
周末在家做面食——「韭菜盒子」的做法步骤图

用料  

韭菜 400克
鸡蛋 4个
面粉 500克
盐 5克
海米 15克

周末在家做面食——【韭菜盒子】的做法  

  1. 做法:
    1 鸡蛋搅拌均匀，不要放盐，以免鸡蛋变黑。
    2 然后把蛋液倒入锅中，用筷子不停地搅拌，直到关火，再用铲子把鸡蛋捣碎。
    3 韭菜和海米切好备用。
    4 把韭菜、鸡蛋和海米碎放入一个盆中，加盐和几滴芝麻油，朝一个方向搅拌均匀。
    5 和面：用温水和面，水与面的比例为1:2左右。和好面后盖上盖子静置半小时。

    周末在家做面食——「韭菜盒子」的做法步骤图 第2张

  2. 6 把面搓成条，切成段，擀皮。
    7 包成大饺子的形状，放入锅中，两面煎熟即可。

    周末在家做面食——「韭菜盒子」的做法步骤图 第3张

  3. 一大盘

    周末在家做面食——「韭菜盒子」的做法步骤图 第4张

  4. 咬一口

    周末在家做面食——「韭菜盒子」的做法步骤图 第5张
Tags：周末 盒子 韭菜 周末在家做面食韭菜盒子 面食
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