周末在家盘鳗鱼饭啦😋

蒲烧鳗鱼饭是我家的招牌菜~选用的鳗鱼是出口品质的冷冻鳗鱼，有整条的也有切块的，整条的适合料理店用，切块的适合家庭里食用，轻轻松松在家就能当大厨~

用料  

周末在家盘鳗鱼饭啦😋的做法  

1. 我选用的鳗鱼是切块的，一块大约200克，一袋就是一个人的量~

2. 然后我再冰箱拿出了两块，因为今天周末，孩子爸和宝宝一起吃，再解冻5分钟后，打开包装~

3. 把这两块鳗鱼切成块~把它用保鲜膜包好，一会准备微波炉加热，2-3分即可~

4. 这是微波炉加热好的鳗鱼~

5. 然后平底锅煎鸡蛋皮，一般我用两个鸡蛋~

6. 煎好的鸡蛋皮切丝

7. 然后把打好的鳗鱼铺在米饭🍚上

8. 可以放玉米粒，菠菜，小油菜。点缀一下就可以啦😜

小贴士

这是一道非常简单的鳗鱼饭，分分钟就能当大厨~
鳗鱼含有DHA营养素，孩子们都喜欢~所以不用去日料店也能享受到美味的日式佳肴~下面是网址哦。