孜然食谱

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老干妈孜然培根土豆片

发表于：12-29

快手菜！用料土豆1个培根4片干辣椒3个姜2片洋葱小半个老干妈1勺孜然粉少许老干妈孜然培根土豆片的做法土豆切片泡水里待用，培根和洋葱也切小块，干辣椒剪段，姜切薄片或切丝锅里热油，先把培根...
麻辣孜然杏鲍菇

发表于：12-29

简单快手，懒人的下饭菜要放油！！！用料杏鲍菇蒜苗盐花椒粉辣椒粉孜然粉麻辣孜然杏鲍菇的做法杏鲍菇切片，蒜苗切丝大火爆炒杏鲍菇直到微发焦黄放入盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀最后放蒜...
孜然十三香烤翅

发表于：01-11

前一阵子看到这一大盘肉可能还会犯恶心呢。今天再回顾这一盘子烤翅，我只有流哈喇子的份儿了。而且是放了孜然的烧烤风味儿的。儿子也爱吃烧烤，不过仅限于放炉子上给他加加温，撒点盐啊胡椒...
孜然辣味杏仁

发表于：01-18

用料大杏仁一杯孜然粉辣椒粉橄榄油几滴盐孜然辣味杏仁的做法大杏仁一杯，倒入炒锅，开中火，炒熟。炒的时候记得时不时翻面几次炒好杏仁以后，滴几滴橄榄油，拌匀，然后撒盐、孜然粉、辣椒粉，再拌匀...
尖椒孜然土豆片

发表于：12-20

受“孜然洋葱土豆片”（）的启发，想到用尖椒来提味，没办法重口味啊~，还有一个原因是家里没有洋葱，只有尖椒了！用料小尖椒土豆孜然蒜盐老干妈尖椒孜然土豆片的做法锅中加水烧开烧水的同时，将土豆...
孜然黑胡椒土豆饼

发表于：03-25

简单的做法，赢得了孩子的味蕾。用料土豆1个黑胡椒少许孜然少许盐适量油适量孜然黑胡椒土豆饼的做法土豆洗净后去皮擦成丝备用放盐、黑胡椒搅拌均匀。锅放油，调味后的土豆丝均匀的摊在平...
孜然羊肉肠

发表于：02-26

感觉像烧烤用料羊肉肠250克葱1/4根姜1片油适量孜然粉适量孜然羊肉肠的做法羊肉肠煮熟后切片葱姜炒香后放入羊肉肠，炒至金黄色后撒上孜然粉，翻炒均匀装盘小贴士孜然多放点...
简单易上手•孜然椒盐土豆

发表于：01-27

30分钟左右，从收拾菜到出锅，有平底锅就行。饿肚子的上班族也能坚持到做完再吃。比炒鸡蛋还好搞土豆🥔简单方便又好吃也可当零食别的网站学来的，自己留存下菜谱这是一人吃的量！平时吃的多的...
鸭油孜然小土豆

发表于：12-21

鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，远远低于其它动物油，是动物油中比较利于人体健康的。鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好，比较接近理想值。我家的鸭油从...
迷迭香孜然烤翅

发表于：12-16

用料鸡翅6只孜然烤肉粉迷迭香（干燥后磨碎或是新鲜都可以）蜂蜜少许迷迭香孜然烤翅的做法每个鸡翅用刀划两道，以便腌制时入味孜然烤肉粉加适量水调匀成腌料汁放入鸡翅，均匀沾满腌料汁后揉搓...
土豆孜然牛肉

发表于：12-12

适合健身人士的低脂高蛋白食物用料牛肉200克孜然1勺油少许盐1勺土豆3个生抽1勺淀粉1勺料酒少许蚝油1勺椒盐少许土豆孜然牛肉的做法土豆切成小块牛肉加生抽，耗油，淀粉，盐，油，椒盐（看个人口味...
孜然土豆（清炒版）

发表于：03-04

这个土豆丝是配卷饼吃的卷饼方子链接：_title_a所以除了盐和孜然，没放别的调料。炒干一点很香很好吃。有烤箱做出来的那种香味。用料土豆1个（大）孜然粉3勺盐2克孜然土豆（清炒版）的做法土豆削...
上寨版孜然土豆

发表于：03-24

家里没孜然粉了，只能自己调了。。用料土豆一个辣椒粉适量花椒粉适量盐适量葱一根酱油适量上寨版孜然土豆的做法土豆洗净去皮，切块将土豆放入沸水中煮软，趁煮土豆的空档，把辣椒粉，花椒粉，盐巴...
孜然羊肉--烧烤风味

发表于：12-22

既简单又解馋，过瘾。用料羊肉卷200克娃娃菜（打底用）大概四瓣叶子烧烤料，牌子是草原红太阳按自己喜好。盐适量油适量孜然羊肉--烧烤风味的做法烧烤料推荐这个牌子，个人觉得其他牌子没有这个...
孜然洋葱梅花肉

发表于：12-31

喜欢梅花肉、其次五花肉如果跟我一样，变着花样吃它俩孜然洋葱小辣椒配了大饼，喷香用料洋葱1个梅花肉250克线椒3个孜然多许蚝油1羹匙生抽2羹匙孜然洋葱梅花肉的做法梅花肉切薄片，孜然生抽...
有烧烤味的孜然土豆

发表于：02-19

自己总是想吃烧烤，但是疫情期间不想出去，所以想到了这个孜然土豆，希望大家能喜欢。用料土豆2个火腿肠2根油适量生抽3勺孜然粉适量孜然粒适量烧烤粉适量白芝麻适量有烧烤味的孜然土豆的做...
焦香麻辣土豆

发表于：02-10

男朋友是土豆爱好者，每天变着花样做，简单方法来啦用料土豆两个火腿肠一根辣椒面两勺西芹（或者香菜）少量焦香麻辣土豆的做法土豆切小块，凉水加少许盐，煮至半熟油铺满锅底，烧热，土豆铺满锅底，开火...
孜然羊肉烤箱版

发表于：03-26

好吃又简单用料羊肉姜盐老抽料酒生抽生粉辣椒面孜然孜然羊肉烤箱版的做法羊肉切片把羊肉和所需调料全部一起搅拌均匀，腌制30分钟到1小时把腌制好的羊肉放在包有锡纸的烤盘内在羊肉表面...
复刻烧烤摊的孜然土豆片

发表于：01-25

疫情在家就很想吃，发了好多土豆耶，搞一下吧！用料孜然1勺盐适量辣椒面1勺土豆2个复刻烧烤摊的孜然土豆片的做法从政府发的一堆土豆里随机选两个幸运儿切片后冲两遍，控水不要下锅油蹦地到处...
孜然炒馕

发表于：12-19

用料孜然面少许馕1张红椒1个青椒1个洋葱半个辣椒面少许孜然炒馕的做法馕切成丁，青红辣椒和洋葱切成圈。锅内放油，倒入青红辣椒和洋葱翻炒。倒入馕丁，撒入辣椒面和自然面翻炒。撒入少许盐，...
“孜然洋葱爆鱿鱼”完美复刻路边摊！甚至更好吃！满厨房飘香哈哈

发表于：02-13

鱿鱼和孜然是绝配！用料鱿鱼1只洋葱半个蒜瓣5瓣豆瓣酱，糖3勺，1勺孜然粉，孜然粒2勺，一勺“孜然洋葱爆鱿鱼”完美复刻路边摊！甚至更好吃！满厨房飘香哈哈的做法洋葱蒜瓣切好～洋葱是灵魂，一定多放点...
孜然口味的炖腔骨

发表于：12-17

这炖腔骨倒是没啥新奇的，只是我的方子里放了孜然粒，邦爸说加了孜然吃起来感觉就像是羊肉，呵呵~这可是大胆的创新，味道很不错的说用料腔骨胡萝卜、土豆、洋葱大料、花椒、孜然粒料酒、生抽...
孜然五香烤肉粒

发表于：03-20

渣五厨艺，完虐馋嘴小食用料瘦肉500g酱油适量糖适量白酒、老酒适量孜然粉适量五香粉适量孜然五香烤肉粒的做法瘦肉切成1指节粗细颗粒除孜然外，全部调料材料与肉粒混合，腌制30分钟左右肉粒...
纯素美食｜孜然猴头菇串

发表于：02-24

猴头菇如何去苦味？烤着好吃还是炸着好吃？怎么更入味？在历经了四五次失败之后，我终于摸索出这个食谱，自我感觉简单又好吃😄（简单，不代表不费工夫哈）觉得在素食店吃猴头菇串太奢侈的朋友，不妨试试...
酱香孜然烤翅

发表于：12-21

今天收拾冰箱发现还有些鸡翅就果断拿出来烤了~和之前的蜜辣烤翅相比就是减少了作料，只有酱油，孜然粉，辣椒粉。做法见前面的蜜辣鸡翅~用料鸡翅中酱油孜然粉辣椒粉酱香孜然烤翅的做法鸡翅划...

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