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简单粗暴的海绵蛋糕，小白也能分分钟上手

栏目: 电蒸锅食谱 / 发布于: / 人气:1.02W
简单粗暴的海绵蛋糕，小白也能分分钟上手的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
面粉 80克
细砂糖 84克
奶粉（孩子喝剩的） 40克
食用油 10克
白醋 3滴

简单粗暴的海绵蛋糕，小白也能分分钟上手的做法  

  1. 准备全部食材

    简单粗暴的海绵蛋糕，小白也能分分钟上手的做法步骤图 第2张

  2. 无油无水的盆里打入三个鸡蛋

    简单粗暴的海绵蛋糕，小白也能分分钟上手的做法步骤图 第3张

  3. 加入白糖，也可把鸡蛋打到大泡泡再依次加入

    简单粗暴的海绵蛋糕，小白也能分分钟上手的做法步骤图 第4张

  4. 一直打，打发到如图

    简单粗暴的海绵蛋糕，小白也能分分钟上手的做法步骤图 第5张

  5. 加入奶粉，搅拌均匀

    简单粗暴的海绵蛋糕，小白也能分分钟上手的做法步骤图 第6张

  6. 再加入面粉，搅拌均匀可以用打蛋器直接抵挡搅拌（注意先把面粉搅拌一下再打，不然干面粉会飞出来）

    简单粗暴的海绵蛋糕，小白也能分分钟上手的做法步骤图 第7张

  7. 忘记拍图了，搅拌均匀直接倒入容器，我是专门给孩子做的，倒到小纸杯七分满就行，太满就会溢出来，我倒八分太满了都溢出来了

    简单粗暴的海绵蛋糕，小白也能分分钟上手的做法步骤图 第8张

  8. 上下火不一样，我烤箱热的很快，火力也比较大，我上160下火170，不要放最低层，从下往上放第二层，20到25分钟就可以了

    简单粗暴的海绵蛋糕，小白也能分分钟上手的做法步骤图 第9张

小贴士

每个烤箱温度都不一样，所以根据个人烤箱来调节火力。
开始低温烤，轻晃一下烤箱看蛋糕，如果会动，还是液体就说明没熟，最后10分钟的样子千万记得看好，别糊了，蛋糕很容易上色糊掉，上色后记得把上火调低

Tags：能分 小白也能分分钟上手 蛋糕 简单粗暴的海绵蛋糕
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