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发表于：09-22
用料低粉250(125)淡奶油(牛奶120)160(60)黄油60(30)白砂糖40(20)盐1酵母粉2茶勺(1)蛋黄液20(刷表面)蓝莓淡奶油司康(酵母粉版)的做法黄油切小块室温软化加入混合均匀的低粉酵母粉盐糖，...
![仿吴宝春の酒酿桂圆包-无酵母粉纯麦仁酒酿发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的仿吴宝春の酒酿桂圆包-无酵母粉纯麦仁酒酿发酵方法]( "仿吴宝春の酒酿桂圆包-无酵母粉纯麦仁酒酿发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的仿吴宝春の酒酿桂圆包-无酵母粉纯麦仁酒酿发酵方法")
发表于：03-14
台湾旅游去吃了吴宝春的面包，门口排队的时候发了超级好吃的土豆cheese包新品试吃，让痛恨排队的我虎躯一震！好次！果然是大师！名震江湖的酒酿桂圆包当然是必购，吃了之后我和朋友都念念不忘，她就...
![鲜酵母和酵母粉的换算（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母和酵母粉的换算（自留）方法]( "鲜酵母和酵母粉的换算（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜酵母和酵母粉的换算（自留）方法")
发表于：10-26
教科书理论是说1:3，我个人体会啊，不同牌子的鲜酵母力道不一样，燕子鲜酵母和燕子速酵2:1够了，安琪鲜酵母和燕子速酵按2.5:1来用。鲜酵母保存：冷冻，500克大块装买回来直接分切成几块，逐块用保鲜...
![普通酵母粉做面包机面包（东菱DL-T06A）食谱大全及做法，烹饪好吃的普通酵母粉做面包机面包（东菱DL-T06A）方法]( "普通酵母粉做面包机面包（东菱DL-T06A）食谱大全及做法，烹饪好吃的普通酵母粉做面包机面包（东菱DL-T06A）方法")
发表于：02-28
家里很多高活性酵母粉用料牛奶110克鸡蛋1个盐3克白砂糖75克高筋面粉250克酵母4克黄油30克普通酵母粉做面包机面包（东菱DL-T06A）的做法把所有用料备好按上面顺序添加到面包机桶里（黄油用个...
![详细啰嗦版。老面馒头/米酒馒头/开花馒头（无酵母粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的详细啰嗦版。老面馒头/米酒馒头/开花馒头（无酵母粉版）方法]( "详细啰嗦版。老面馒头/米酒馒头/开花馒头（无酵母粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的详细啰嗦版。老面馒头/米酒馒头/开花馒头（无酵母粉版）方法")
发表于：03-02
本人是个南方姑娘，从小没有很喜欢吃面食，广东也没有很喜欢吃馒头。万万没想到，长大后嫁给了安徽男人，生了个宝宝，虽然我们在广东定居，可是先生和宝宝都很喜欢吃馒头和面食。曾经用酵母粉和面...
![玉米面3，面粉1，鸡蛋2，酵母粉，牛奶揉面团后醒发20分钟才做，另炒馅放入饼坯中食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面3，面粉1，鸡蛋2，酵母粉，牛奶揉面团后醒发20分钟才做，另炒馅放入饼坯中方法]( "玉米面3，面粉1，鸡蛋2，酵母粉，牛奶揉面团后醒发20分钟才做，另炒馅放入饼坯中食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米面3，面粉1，鸡蛋2，酵母粉，牛奶揉面团后醒发20分钟才做，另炒馅放入饼坯中方法")
发表于：04-14
用料牛奶酵母玉米面3份、面粉1份玉米面3，面粉1，鸡蛋2，酵母粉，牛奶揉面团后醒发20分钟才做，另炒馅放入饼坯中的做法玉米面3份面粉一份鸡蛋2个酵母粉牛奶适量揉面团后醒30分钟后再蒸，馅另炒...
![⚠️记住这个方法➡️「自己动手做老面」～以后蒸馒头不用酵母粉，自己做健康老面✌️食谱大全及做法，烹饪好吃的⚠️记住这个方法➡️「自己动手做老面」～以后蒸馒头不用酵母粉，自己做健康老面✌️方法]( "⚠️记住这个方法➡️「自己动手做老面」～以后蒸馒头不用酵母粉，自己做健康老面✌️食谱大全及做法，烹饪好吃的⚠️记住这个方法➡️「自己动手做老面」～以后蒸馒头不用酵母粉，自己做健康老面✌️方法")
发表于：04-02
自己动手做纯天然发酵的老面，提前做好放冰箱冷藏，想蒸馒头随时发起来，非常好用。如果经常吃自己做的馒头，可以在每次蒸馒头的时候都刻意留起一块面团来做老面就OK了，省得每次都这样做。不用...
![酵母粉长期存放的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酵母粉长期存放的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-09
2020春节后，疫情期间不能出门，在家就琢磨吃吃吃，从老家加工了50斤面粉，做做做吧，馒头包子花卷。酵母粉的用量就大了，小包装不容易失效，但是不划算，就买了一斤金燕酵母粉，超大包装。为了这500燕...
![酵母粉版炸油条的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酵母粉版炸油条的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-04
用料油5克面粉200克盐5克鸡蛋1个酵母粉5小苏打1克酵母粉版炸油条的做法将所有材料拌匀，并盖上盖子，10度左右气温发一晚上。取出来手揉成型，放到一般油温的油锅里。成品油条也可以用来包糯...
![榛子杏仁酥（玉米油，酵母粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子杏仁酥（玉米油，酵母粉版）方法]( "榛子杏仁酥（玉米油，酵母粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子杏仁酥（玉米油，酵母粉版）方法")
发表于：08-01
这是一款健康，低油低糖，无泡打粉简单快手的小点心，而且吃起来香香的，非常的酥，让你停不下嘴哦。用料低筋面粉70克玉米淀粉30克熟榛子或杏仁或各种干果共30克细砂糖40克小苏打1克干酵母1.5克...
![正宗美味的无糖香蕉马芬蛋糕，加了酵母粉，更好吃怎么做]( "正宗美味的无糖香蕉马芬蛋糕，加了酵母粉，更好吃怎么做")
发表于：12-29
这个视频放在文字版食谱封面，看不完整，所以就再发一下。...
![🐼獨家零失敗小美版甜酒（醪糟）饅頭/不用酵母粉食谱大全及做法，烹饪好吃的🐼獨家零失敗小美版甜酒（醪糟）饅頭/不用酵母粉方法]( "🐼獨家零失敗小美版甜酒（醪糟）饅頭/不用酵母粉食谱大全及做法，烹饪好吃的🐼獨家零失敗小美版甜酒（醪糟）饅頭/不用酵母粉方法")
发表于：06-15
小美人我前幾天成功自釀甜酒（醪糟）這個饅頭不用添加酵母粉自然發酵哦感覺同時吃了發糕和饅頭😄用料鸡蛋1個35克自釀甜酒（醪糟）300克麵粉500克葵瓜子油10克糯米克🐼獨家零失敗小美版甜酒（醪...
![老面馒头（无糖、无酵母粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面馒头（无糖、无酵母粉）方法]( "老面馒头（无糖、无酵母粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面馒头（无糖、无酵母粉）方法")
发表于：01-28
某日刷到夏妈厨房的老面馒头视频，宅家菜鸟觉得，应该挺好操作（手动狗头）于是，开始做死，不是，第一次尝试😏😏😏☆实操前建议先去观摩各大佬的视频☆☆实操前建议先去观摩各大佬的视频☆☆实操前...
![健康油条（酵母粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康油条（酵母粉版）方法]( "健康油条（酵母粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康油条（酵母粉版）方法")
发表于：02-27
熊孩子心心念念的油条，酵母粉版成功！下次尝试小苏打版！重要的事：饧发好，放冰箱冷藏一夜，切记要放冰箱冷藏，不可以室温放一夜，不要发酵过头！用料面粉（香雪）500克+25鸡蛋（大1个）2个（小）盐5克酵母5克植物...
![基础华夫饼（无需泡打粉/无需酵母粉）可做鸡蛋卷（快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础华夫饼（无需泡打粉/无需酵母粉）可做鸡蛋卷（快手）方法]( "基础华夫饼（无需泡打粉/无需酵母粉）可做鸡蛋卷（快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的基础华夫饼（无需泡打粉/无需酵母粉）可做鸡蛋卷（快手）方法")
发表于：06-17
用料面粉100g鸡蛋2个牛奶100ml黄油30g（可以用其他食用油代替）盐（一点点调味）打发蛋白用的（白糖30g，柠檬汁几滴）基础华夫饼（无需泡打粉/无需酵母粉）可做鸡蛋卷（快手）的做法准备牛奶、面粉、黄油、...
![正宗美味的省心小巧的天然酵母全麦乡村欧包（增肌减脂主食）附带星野天然酵母粉测试怎么做]( "正宗美味的省心小巧的天然酵母全麦乡村欧包（增肌减脂主食）附带星野天然酵母粉测试怎么做")
发表于：06-18
感觉是自己做的最省心的无糖无油全麦，天然酵母风味的面包，口味随意变换，外皮薄脆，里面湿润，精致小巧又多变，无论上班族，新手，全职妈妈或爸爸，只要跟着步骤一步一步来，简单易上手成功率高，打破传统...
![100%全麦芝士华夫饼，14图详解，酵母粉版！（以下配方可以做6个全麦华夫饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦芝士华夫饼，14图详解，酵母粉版！（以下配方可以做6个全麦华夫饼）方法]( "100%全麦芝士华夫饼，14图详解，酵母粉版！（以下配方可以做6个全麦华夫饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦芝士华夫饼，14图详解，酵母粉版！（以下配方可以做6个全麦华夫饼）方法")
发表于：10-13
过大年，天天都有美食相伴，大鱼大肉吃不停，饮食要健康，咱们粗粮也要吃起来！今天给宝宝们推荐的食谱是全麦华夫饼，操作过程很简单，不用烤箱也能轻松完成！刚刚烤好的华夫饼味道超级棒，搭配新鲜的草...
![酵母粉加泡打粉的油条食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母粉加泡打粉的油条方法]( "酵母粉加泡打粉的油条食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母粉加泡打粉的油条方法")
发表于：02-05
做了好多个版本油条，发现酵母版本好看不好吃，苏打粉版本好吃不好看，新手很难把握。自己琢磨琢磨试试结合版本。全家对成品满意，怕自己忘记还是写下来做备忘。强调下给自己写的，你们失败了不...
![正宗美味的自制油条（酵母粉方法无其他添加剂）怎么做]( "正宗美味的自制油条（酵母粉方法无其他添加剂）怎么做")
发表于：12-23
看了朋友盆友圈发的油条，馋了一天！疫情期间，不能出门，刚好趁家人一起团聚那就做一次试验吧！晚上和老公一起和面（我负责这种用料的准备，老公揉面），一家人一起期待第二天的美味早餐，特别是女儿，说爸...
![一次发酵 天然酵种全麦奇亚籽棍子面包（附酵母粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 天然酵种全麦奇亚籽棍子面包（附酵母粉版）方法]( "一次发酵 天然酵种全麦奇亚籽棍子面包（附酵母粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 天然酵种全麦奇亚籽棍子面包（附酵母粉版）方法")
发表于：05-24
几个月没做面包回来练手了用料A全麦粉140克A低筋粉40克A糯米粉20克全麦天然酵种80克100％糖6克水113克左右盐2克A奇亚籽7克一次发酵天然酵种全麦奇亚籽棍子面包（附酵母粉版）的做法混合所有...
![多种酸奶制作教程（无需酵母粉—视频演示）食谱大全及做法，烹饪好吃的多种酸奶制作教程（无需酵母粉—视频演示）方法]( "多种酸奶制作教程（无需酵母粉—视频演示）食谱大全及做法，烹饪好吃的多种酸奶制作教程（无需酵母粉—视频演示）方法")
发表于：07-05
酸奶制作其实非常非常简单，我们需要只需要📌活跃的酵母在酸奶中📌适合的温度和湿度📌精确精确精确的操作📌做酸奶并不限于全脂牛奶，脱脂减脂全脂甚至豆奶和奶粉都可以做酸奶，只是发酵的时...
![新手小餐包成长记（使用普通酵母粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小餐包成长记（使用普通酵母粉）方法]( "新手小餐包成长记（使用普通酵母粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小餐包成长记（使用普通酵母粉）方法")
发表于：11-15
用料面粉250克牛奶或者水128克（可以先添加125左右，预留一部分）全蛋液35克白糖30克盐3克黄油25克酵母（普通酵母）3.8克新手小餐包成长记（使用普通酵母粉）的做法除酵母，盐，黄油外，其他材料混合后用...
![酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？方法]( "酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？方法")
发表于：12-03
小苏打、泡打粉和酵母三者的区分与用途，小伙伴们清楚吗？每样特性都不一样，不要混用哦，其实一般我自己做东西能不用泡打粉就不用，含泡打粉的食物，小朋友和孕妇尽量少吃……用料酵母克酵母粉和...
![蒸蛋糕，蒸发糕到底用酵母粉还是泡打粉，这里也许能找到答案。食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕，蒸发糕到底用酵母粉还是泡打粉，这里也许能找到答案。方法]( "蒸蛋糕，蒸发糕到底用酵母粉还是泡打粉，这里也许能找到答案。食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕，蒸发糕到底用酵母粉还是泡打粉，这里也许能找到答案。方法")
发表于：11-01
上周小朋友发烧在家，折腾的都没睡一个好觉，也没心情和时间弄吃的。有时候门口买点馒头稀饭解决一顿，馒头口感特不好，没一点面香和酵香！超市也买过一次保质期好几个月的膨化糕点解解闷，下意识...
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发表于：09-01
用料玉米油10克鸡蛋1个盐2克白糖5克面粉250克酵母粉4g牛奶85克香酥小油条(酵母粉版)的做法准备材料1.牛奶加温热，不烫手，大概35°，然后加入酵母，搅拌融化，静至10分钟2.面粉，盐，糖，玉米油，鸡蛋搅...
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