烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

酵母粉加泡打粉的油条

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.02W
酵母粉加泡打粉的油条的做法步骤图

做了好多个版本油条，发现酵母版本好看不好吃，苏打粉版本好吃不好看，新手很难把握。自己琢磨琢磨试试结合版本。全家对成品满意，怕自己忘记还是写下来做备忘。强调下给自己写的，你们失败了不要怪我，其实油条挺难的，妥妥滴技术活儿。

用料  

鸡蛋 1个
酵母 3克
玉米油 15克
面粉 500克
食用油 15克
盐 克6
小苏打 3克
泡打粉 5克
清水 270克

酵母粉加泡打粉的油条的做法  

  1. 混合到面团光滑，用手记得戴手套，太黏了。手套用以前记得抹油，否则粘走半斤面不要怪我。

    酵母粉加泡打粉的油条的做法步骤图 第2张

  2. 这里没有拍照。下次补。把面团分层两份，整形成两个长条，抹油保鲜膜包好室温发，或者冰箱冷藏一夜。第二天回温15分钟开始撒干粉拍打整形，这些都是一样的，没啥特别。

  3. 油温调到190-200

    酵母粉加泡打粉的油条的做法步骤图 第3张

  4. 炸金黄放炸篮沥油

    酵母粉加泡打粉的油条的做法步骤图 第4张

  5. 外脆里嫩，轻飘飘

    酵母粉加泡打粉的油条的做法步骤图 第5张

  6. 外脆里嫩，半斤粉可以炸一大锅哈哈，吃好久。可以泡紫菜汤，可以切块蘸酱油蚝油甜面酱吃。

    酵母粉加泡打粉的油条的做法步骤图 第6张

小贴士

需要注意的是别发过头，因为有酵母粉，记得按照发酵面团方法，轻拿轻放。切好撒干粉防止粘一起，炸的时候会分出来。但是干粉太多又会导致油炸分家。油温是因为家里酵母所以参照酵母油条180+苏打油条20=380/2=190中间值温度190正好

Tags：泡打粉 油条 酵母粉
猜你喜欢
酵母版油条（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版油条（无泡打粉）方法 简单小油条，酵母发酵，无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的简单小油条，酵母发酵，无泡打粉方法 炸油条（酵母版 无泡打粉添加）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸油条（酵母版 无泡打粉添加）方法 家庭自制油条（泡打粉/酵母）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制油条（泡打粉/酵母）方法 「空心小油饼」不加泡打粉，不加酵母，无需发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的「空心小油饼」不加泡打粉，不加酵母，无需发酵方法 油条（酵母版，无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条（酵母版，无泡打粉）方法 酵母版油条（不含泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版油条（不含泡打粉）方法 无泡打粉的油条，酵母粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的无泡打粉的油条，酵母粉版方法 安心油条Q版（只用酵母，拒绝苏打粉，泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的安心油条Q版（只用酵母，拒绝苏打粉，泡打粉）方法 快手小油条～无泡打粉酵母版食谱大全及做法，烹饪好吃的快手小油条～无泡打粉酵母版方法
相关文章
不用加泡打粉的油条食谱大全及做法，烹饪好吃的不用加泡打粉的油条方法 放心无添加油条(无铝泡打粉+苏打粉+五香粉都没添加）食谱大全及做法，烹饪好吃的放心无添加油条(无铝泡打粉+苏打粉+五香粉都没添加）方法 家庭制作油条（酵母+小苏打+泡打粉+鸡蛋+食用油+盐+糖）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭制作油条（酵母+小苏打+泡打粉+鸡蛋+食用油+盐+糖）方法 大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的大米发糕和面粉发糕加酵母和无铝泡打粉方法 家庭版泡打粉牛奶制作油条，无明矾无酵母食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版泡打粉牛奶制作油条，无明矾无酵母方法 家庭版炸油条，酵母版（无泡打粉，无膨松剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版炸油条，酵母版（无泡打粉，无膨松剂）方法 酵母版油条无泡打粉无明矾食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版油条无泡打粉无明矾方法 超省事懒人版自制油条（酵母和泡打粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超省事懒人版自制油条（酵母和泡打粉版）方法 肯德基早餐油条（酵母版，无泡打粉看过来！）食谱大全及做法，烹饪好吃的肯德基早餐油条（酵母版，无泡打粉看过来！）方法 油条大作战：酵母版pk泡打粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的油条大作战：酵母版pk泡打粉版方法
热门文章
家庭版蓬松酥脆的芝麻小油条（酵母）（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版蓬松酥脆的芝麻小油条（酵母）（无泡打粉）方法 奶香小油条-不加泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小油条-不加泡打粉方法 酵母版华夫饼 （无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版华夫饼 （无泡打粉）方法 酵母，小苏打，泡打粉的区别食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母，小苏打，泡打粉的区别方法 无油无泡打粉无酵母华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无泡打粉无酵母华夫饼方法 不加泡打粉也酥脆的油条食谱大全及做法，烹饪好吃的不加泡打粉也酥脆的油条方法 华夫饼（无酵母，无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的华夫饼（无酵母，无泡打粉）方法 古法马拉糕（酵母+泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的古法马拉糕（酵母+泡打粉）方法 不加泡打粉的健康油条食谱大全及做法，烹饪好吃的不加泡打粉的健康油条方法 酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母粉和泡打粉、小苏打有什么区别？方法 简易健康三种做法蒸烤油条酵母版无泡打粉食谱大全及做法，烹饪好吃的简易健康三种做法蒸烤油条酵母版无泡打粉方法 快手自制奶香油条（酵母版 不含泡打粉 膨松剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手自制奶香油条（酵母版 不含泡打粉 膨松剂）方法 不加泡打粉不加酵母健康又美味的奶香玉米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不加泡打粉不加酵母健康又美味的奶香玉米饼方法 枣糕酵母版（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的枣糕酵母版（无泡打粉）方法 快手早餐～自制油条（酵母版，不含泡打粉、膨松剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手早餐～自制油条（酵母版，不含泡打粉、膨松剂）方法
热门搜索
白玉南瓜汤 冰草沙拉 豆瓣青椒肉丝 咖喱鱼丸面条 秋季最佳饮品 低油蜂蜜金橘马芬 虾油菠萝饭 三文鱼海鲜饭 爱德华的面 希腊 大蒜风味烤猪肉 白云猪手超简单 鲜蔬腊肉焗饭 然然菜 之料 蘸酱菜勾氏私房菜 豆腐肉糜蒸蛋 耶加炖 汤溪清明果 葡萄干奶酥饼 想吃就提前做 香芹胡萝卜糊糊 香滑双皮奶 酪梨佐納豆 坯芽 黄豆猪蹄汤小美版 干锅豆豉鸡 培根土豆玫瑰花卷 低脂鸡胸肉丝汤 丸子的炒茄子 干煎豆腐这样做超级下饭 炒藠 青椒油豆皮 毛巾面双色蛋糕卷 清蒸黄墙鱼 爆浆太诱人 莓莓气泡 炸香椿春芽鱼 快速炸薯片 我家凉菜凉拌粉丝 传统京酱肉丝 零失败自制热红酒 回味无穷龙虾两味 香片 冰糖雪梨汁热 生酮蛋糕简易版 包你没见过 卤猪蹄鸡蛋
推荐内容
消耗淡奶油的酵母版司康（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油的酵母版司康（无泡打粉）方法 健康油条（酵母粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康油条（酵母粉版）方法 肉包、豆沙包（酵母版，无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包、豆沙包（酵母版，无泡打粉）方法 奶香油条（酵母粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香油条（酵母粉版）方法 健康油条（无泡打粉无添加剂）食谱大全及做法，烹饪好吃的健康油条（无泡打粉无添加剂）方法 酵母粉和泡打粉的区别？泡打粉和酵母粉能一起用吗？ 玉米饼(无酵母无泡打粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的玉米饼(无酵母无泡打粉版)方法 蔓越莓司康（酵母或泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓司康（酵母或泡打粉）方法 酒酿发糕（无酵母和泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿发糕（无酵母和泡打粉）方法 酵母泡打粉馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好 油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条（缩小版面鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条（缩小版面鱼）方法 不加泡打粉的油条的做法步骤详细图,操作简单味道好 原味 酵母华夫饼（无泡打粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味 酵母华夫饼（无泡打粉）方法 华夫饼，无酵母，无泡打粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的华夫饼，无酵母，无泡打粉版方法 酵母版华夫饼(无泡打粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的酵母版华夫饼(无泡打粉)方法 无泡打粉无酵母的华夫饼食谱大全及做法，烹饪好吃的无泡打粉无酵母的华夫饼方法
最近更新
  • 拌野豌豆苗
  • 不加牛奶的蛋挞
  • 茄汁厚扒烩饭
  • 超简单的咖喱乌冬面
  • 黄油枣泥饼
  • 纯素南瓜椰香曲奇vegan pumpkin coconut cookies
  • 红菌煲鸡 月子汤，女人补血靓汤
  • 煎酿三宝
  • 奶香芝麻饼干 #奶粉可以做什么#
  • 二月不减肥 六月徒悲伤 健康三餐 努力锻炼 每天动起来
  • 夏日极简咖喱炒饭
  • 制作绿豆糕（超简单版）
  • 五彩三鲜水饺
  • 一杯 啤酒一夏
  • 渣海椒的做法
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.