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  • 自制萝卜糕(粘米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制萝卜糕(粘米粉)方法
    发表于:08-31
    试了很多方子,都不太满意,改来改去,这个做出来口感最符合期待。分量不多,不怕吃不完。白萝卜和粘米粉的比例2:1水和粘米粉的比例2:1用料萝卜丝200克粘米粉100克香菇水200克香菇3朵虾米10克...
  • 不用粘米粉的萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不用粘米粉的萝卜糕方法
    发表于:04-06
    萝卜糕,我们也叫“菜头粿”,小时候过年过节奶奶会亲手做菜头粿,料十足,亲戚邻居都很喜欢我们家做的各种粿糕饼,从小吃的味道还是能记得,小时候还经常帮奶奶去“碘米”拿米去外面公社碘成米粉...
  • 超简单的粘米粉自制肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的粘米粉自制肠粉方法
    发表于:01-14
    看了其他大神的菜谱又改良了一下!做出来也很不错!用料粘米粉100克马蹄粉30克热开水145克冷水155克酱油4勺水2勺白砂糖1勺油1勺超简单的粘米粉自制肠粉的做法把粘米粉和马蹄粉搅拌均匀,按6...
  • 传统广式萝卜糕             (4斤萝卜1斤粘米粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统广式萝卜糕             (4斤萝卜1斤粘米粉)方法
    发表于:09-08
    萝卜糕是老广的传统糕点,以前总觉得做法很复杂,一直不敢尝试,自从顺利做出芋头糕后,用同样的方法,做萝卜糕就变得容易啦,在萝卜大量丰收的这个季节做萝卜糕就最适合不过。用料萝卜4斤粘米粉5...
  • 自制粘米粉如何做才美味,怎么做自制粘米粉简单又好吃
    发表于:09-13
    打算做桂花糕、发现家里没有粘米粉、又不想出门去买、自己整起用料大米200克水自制粘米粉的做法用水泡大米、我是用热水泡的、泡了三四个小时就差不多了将水倒了、晾干、然后用破壁机...
  • 自制萝卜糕如何做才美味,怎么做自制萝卜糕简单又好吃
    发表于:12-01
    冬天很适合吃白萝卜,特别是快过年到时候,萝卜糕更是餐桌上不可少的料理,试试看,自己在家也能完成喔!用料白萝卜2斤半在来米粉600克盐20克白胡椒粉5克姜末10克油葱酥50克自制萝卜糕的做法在...
  • 非油炸萝卜糕配自制粘米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸萝卜糕配自制粘米粉方法
    发表于:01-03
    疫情期每天在家吃,所以要减少油脂摄入!!利用烤箱,非油炸~用料大米2碗干贝1/2碗海米1/2碗白萝卜1根腊肠1/2碗盐1小勺小葱1把芝麻1把面粉1大勺非油炸萝卜糕配自制粘米粉的做法开始准备材料。...
  • 桂花松糕(自制粘米粉,凯度蒸烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花松糕(自制粘米粉,凯度蒸烤箱)方法
    发表于:08-04
    桂花飘香的中秋季,想做一道和桂花有关的美食。参考了好几个方子,最终因为不想买粘米粉自己用大米自制了,记录一下方子,方便下次参考。方子用的是一个8寸圆模的量,6寸的话减半。用料粘米粉38...
  • 自制粘米粉大米粉粳米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制粘米粉大米粉粳米粉方法
    发表于:12-09
    这是多少年前买的粉碎机了呢(゚o゚;用料剩饭适量自制粘米粉大米粉粳米粉的做法剩饭阴干。上打粉机。我用的黄城牌,中药店保健品店用的那种粉碎机。这个型号好像已经停产了Ծ‸Ծ打久一点,打...
  • 地道的自制粘糕怎么做,如何烹饪自制粘糕才更好吃
    发表于:04-24
    用料粘米粉180克沸水210克盐2克土豆淀粉25克自制粘糕的做法将所有的粉和盐搅拌均匀,加入沸水和成偏软的面团。由于面团吸水性不同,可以预留十克左右的水来调整。揉均匀后按成薄点的面团,...
  • 闽南菜粿(萝卜糕)无需粘米粉版食谱大全及做法,烹饪好吃的闽南菜粿(萝卜糕)无需粘米粉版方法
    发表于:09-23
    内里入口即化用料大米180g水250g红薯淀粉30g去皮白萝卜1000g盐7-9g白糖30-40g五香粉适量(这是灵魂,一定要加)闽南菜粿(萝卜糕)无需粘米粉版的做法大米洗净,加250g的水浸泡4小时以上(泡的...
  • 万能米浆~自制年糕/白粿、汤圆、粘米粉、糯米粉、粉干食谱大全及做法,烹饪好吃的万能米浆~自制年糕/白粿、汤圆、粘米粉、糯米粉、粉干方法
    发表于:04-29
    尝试用古法制作,这个米浆压完后可以做年糕、米粉、汤圆、粘米粉、糯米粉等,喜欢什么形状就做什么形状。用料年糕/白粿:白米、糙米、粳米均可,粳米最佳210g,15大勺汤圆:上述三种米之一和糯米...
  • 自制粘糕如何做才美味,怎么做自制粘糕简单又好吃
    发表于:11-24
    用料粘米粉4勺糯米粉1勺玉米淀粉半勺水适量自制粘糕的做法将各种粉放入盆里。慢慢加水搅成颗粒状,不要一次加入太多的水。用手能攥成团。轻轻一按就能散开的状态。用手将颗粒搓碎。将屉...
  • 粘米粉 自制 烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的粘米粉 自制 烤箱版方法
    发表于:01-13
    上次做米馒头失败,太水了,这次做了粘米粉准备再试试。摸着感觉不是很细的,凉凉的像是有水在的感觉。2020-03-06今天用米粉做米糕,失败了,自制的粘米粉没妥善保存,7天变质了,有点酒酿酸,蒸...
  • 自制年糕(粘米粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制年糕(粘米粉版)方法
    发表于:10-27
    我小学是在浙江读的,自从回到河南老家这些年,都没怎么吃过年糕,特别怀念儿时吃过的年糕,所以参考阿老师的烤年糕红豆汤(这款年糕不适合做炒年糕,适合做甜品),做做试试~用料粘米粉115g糯米粉115...
  • 自制年糕~糯米粉粘米粉版本食谱大全及做法,烹饪好吃的自制年糕~糯米粉粘米粉版本方法
    发表于:08-13
    优点就是快速。用料糯米粉150克粘米粉100克水180克黄油10克自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法黄油融化糯米粉粘米粉混合,加温水调开。快成团时加融化了的黄油,揉成光滑的面团。分四份,搓成...
  • 自制粘米粉(破壁机)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制粘米粉(破壁机)方法
    发表于:03-29
    用料大米100克自制粘米粉(破壁机)的做法大米称好倒入破壁机按搅拌键,五分钟就好了...
  • 粘米粉 年糕自制的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    纯大米粉(粘米粉)做出来口感会没有卖的有劲道蒸好后一定要快速揉用料粘米粉100克水80-90克粘米粉年糕自制的做法100g粘米粉90g水待用,不要一次性倒入,慢慢加入,我大概用了80g左右,刚成形,摸着...
  • 原味萝卜糕(用白米打米浆,比粘米粉好吃多了)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味萝卜糕(用白米打米浆,比粘米粉好吃多了)方法
    发表于:06-09
    用白米打米浆做的原味萝卜糕,没有任何添加,只需要盐和白胡椒粉就很好吃,可以吃到萝卜的原味和米香,以后再也不用粘米粉做萝卜糕原食谱来自cookidoo,但是整个份量我调整一下,刚好倒进一个6寸...
  • 好吃放心自制米粉浆的萝卜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃放心自制米粉浆的萝卜糕方法
    发表于:09-25
    这是YOUTUBE上看到的另一个萝卜糕视频,没有自己做过。感谢田园的美味分享。感觉自己做的米浆方便也安心,可以试一下哦。希望有做过的朋友分享一下你的成功。用料材料请看下图好吃放心自...
  • 自制粘米粉/大米粉(破壁机版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制粘米粉/大米粉(破壁机版本)方法
    发表于:12-30
    #妈妈喜欢囤大米,我更喜欢杂粮饭,所以家中多了很多大米,本着不浪费的想法自制粘米粉,粘米粉可以用来蒸中式米糕,也省得再买原材料,一举两得。#这一次用的破壁机,最后出来的大米粉不是特别细腻...
  • 萝卜糕(粘米粉)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-17
    有粘米粉在家,肠粉做失败了,想念钦州白海豚饭店附近的萝卜糕,用粘米粉尝试萝卜糕用料粘米粉200克玉米淀粉10克干香菇4朵广式腊肠1根盐少许水适量白萝卜半只萝卜糕(粘米粉)的做法干香菇泡水...
  • 萝卜糕(没有粘米粉💔)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜糕(没有粘米粉💔)方法
    发表于:07-28
    在所有食材都备好以后遗憾的发现粘米粉不是糯米粉💔💔💔做完很粘糊粘粘糊糊不好成型不要学我🤦‍♀️用料白萝卜900克糯米粉100克淀粉20克低筋面粉200克左右大虾米50克腊肠120克香菇(鲜)4...
  • 自制粘米粉低糖戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的自制粘米粉低糖戚风蛋糕方法
    发表于:06-19
    真得很不错的蛋糕,制作过程不怕起筋,赶紧尝试一下吧。用料粘米粉100克鸡蛋5个(带壳60克以上)牛奶80克细砂糖50克玉米油60克玉米淀粉10克柠檬汁(白醋)6~7滴香草精1克自制粘米粉低糖戚风蛋糕的...
  • 自制水磨粘米粉&糯米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的自制水磨粘米粉&糯米粉方法
    发表于:12-30
    一个不能出门、没法买米粉和糯米粉的人用料籼米(长条米)2杯糯米2杯水正常煮饭的水量自制水磨粘米粉&糯米粉的做法籼米(长条米)和糯米各两杯洗净,加水浸泡。水量没过大米,到手指的第一节中...