![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃")
没事就想玩一下烤箱，所以就整出这款蛋糕，小份量，蛋糕体不甜，很绵软。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 自制酸奶 | 50克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 芝麻膏 | 20克 |
果酱芝麻层蛋糕的做法
玉米油和酸奶搅匀
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加芝麻膏搅匀
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
筛入低粉不规则拌匀
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加蛋黄继续不规则拌匀
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拌好的面糊盖盖一边备用
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
预热烤箱180度。同时分三次加糖打发蛋白湿性的发泡。
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
混合面糊
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
混合好的面糊倒入8寸烤盘（提前垫油纸）
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
轻震下气泡
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
入烤箱，170度18分钟
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
出炉
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
倒扣撕去油纸
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
再翻过来，切去边边，均分3块
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
抹果酱
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
叠起来
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
放入保鲜盒冰箱冷藏30分钟
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
块切就可以享用了
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
我没事还在蛋糕表面抹一层厚酸奶（甜的），再筛点可可粉。（这步可省）
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
尝尝吧！
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第20张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第20张")
枣泥坚果粉蛋糕：2蛋（32+65），油20，水20，糖20，低筋面粉33。
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
鸡蛋2个，油17，水33，糖20，低筋面粉33，每日坚果粉15+蜂蜜5。
160度20分钟。
![果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第22张]( "果酱芝麻层蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第22张")
烹饪屋
