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烘焙

  • 地道的黑芝麻司康怎么做,如何烹饪黑芝麻司康才更好吃
    发表于:12-29
    很喜欢的一款不怎么甜的司康~加了黄豆面和巴旦木粉够更加不容易起筋,本体也更香!黄豆面和黑芝麻酱真的很搭!巴旦木粉给司康增加了坚果风味~满口香!...
  • 奶酪和淡奶油都可以冷冻保存食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酪和淡奶油都可以冷冻保存方法
    发表于:12-27
    用料奶酪奶酪和淡奶油都可以冷冻保存的做法奶酪已经恢复细腻顺滑的状态了,不加糖也可以。...
  • 正宗美味的免揉面👉超简单的迷你小可颂❗️一口一个酥脆怎么做
    发表于:12-29
    ...
  • 无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥食谱大全及做法,烹饪好吃的无添加咸鸭蛋燕麦粗粮酥方法
    发表于:01-07
    1、咸鸭蛋好吃但单吃太咸2、杂粮有营养但怎么做更好吃3、饼干酥脆好吃但糖油太多+精致碳水很没营养用料熟咸鸭蛋1个80g生鸡蛋1个65g原燕麦片80g莜麦粒30g杏仁片20g南瓜籽20g小米20g亚...
  • 零失败柔软奶香小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败柔软奶香小餐包方法
    发表于:12-31
    这是一款零失败的入门级面包制作说明,只需一次发酵,口感好,颜值高,做法简单,早餐首选,大人孩子都爱吃,强烈推荐哈!用料高筋面粉400克浓稠型酸奶(无糖)100克全蛋液(一个鸡蛋)45克淡奶油(可用牛奶40克...
  • 如何消耗奶油奶酪🧀️看过来呀食谱大全及做法,烹饪好吃的如何消耗奶油奶酪🧀️看过来呀方法
    发表于:12-29
    宝宝说想亲手做饼干吃那么,做起来吧~用料奶油奶酪100克鸡蛋两个细砂糖45克低粉115克如何消耗奶油奶酪🧀️看过来呀的做法原料合集奶油奶酪自然软化后加入鸡蛋、细砂糖,拌匀过筛低粉,拌至无干...
  • 一周养成不弃种天然酵种食谱大全及做法,烹饪好吃的一周养成不弃种天然酵种方法
    发表于:12-29
    便利店买面包是很方便,可是,口味太难选择:不是太甜就是太多油,面包改良剂是一定会添加的。为此下决心自己动手试着做,从自养天然酵种开始。努力💪加油💪💪用料不含氯的水(凉白开)10毫升、全麦...
  • 抹茶奥利奥麦芬的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    新买了厨具,试了很多配方。这个目前是我这个不喜欢甜食的人最合适的配料啦。用料抹茶酥配料抹茶5克低筋面粉35克黄油20克白糖20克面糊配料鸡蛋2个植物油60克(可减少最低30克)低筋面粉115...
  • 零基础迷你桃酥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    传统美食新吃法,简单易学,单独包装起来一口一个吃起来更方便用料面粉300克白糖100-120克玉米油160-180克鸡蛋1个小苏打3克泡打粉3克黑芝麻少许油纸2张零基础迷你桃酥的做法我这个是2分的...
  • 椰香蔓越莓司康的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    用椰子油来代替黄油、更清爽一些不容易腻,椰香味也很好闻重点:千万别没完没了的揉面,起筋就失去司康的酥感了。最好别用手活面,刮刀混合大致均匀就好。用料低筋面粉120克泡打粉3克糖20克盐...
  • 打过的奶油简单还原方法食谱大全及做法,烹饪好吃的打过的奶油简单还原方法方法
    发表于:12-26
    用料淡奶油200ml细砂糖22克打过的奶油简单还原方法的做法图片是淡奶油打过了的状态,油水分离了。不要急,首先把乳清水倒出碗里,然后打发结块的奶油,打发后加一点乳清打发,一边打发一边倒,最...
  • 超简煮芋圆(操作流程)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简煮芋圆(操作流程)方法
    发表于:01-01
    煮芋圆超简单操作流程,注意事项用料芋圆500克水1500克超简煮芋圆(操作流程)的做法大芋圆,小芋圆煮制时间是一样的可以混合到一起煮冷冻室直接拿出来煮,不需要解冻(一定要记得冷冻保存,不能...
  • 正宗美味的低脂纯素-杂粮小饼干怎么做
    发表于:12-28
    食材:燕麦片+山药泥+红枣碎+火麻仁...
  • 低脂纯素-520素旦糕2⃣️食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂纯素-520素旦糕2⃣️方法
    发表于:12-29
    520❤️用料芋头500克红曲米粉1-3克低脂纯素-520素旦糕2⃣️的做法1.芋头削皮后切块蒸熟2.压成芋头泥,尽可能细腻点,方便造型。3.加入红曲米粉调色,少量添加混合再少量加,加到自己满意的红色即...
  • 正宗美味的一口一个的麻薯包怎么做
    发表于:12-27
    ...
  • 6寸巧克力巴斯克蛋糕😘食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸巧克力巴斯克蛋糕😘方法
    发表于:12-30
    用料奶油奶酪300克牛奶巧克力粉50克巧克力榛子酱50克鸡蛋2个淡奶油100克细砂糖50克松饼粉10克百里甜3克6寸巧克力巴斯克蛋糕😘的做法以上所有材料放入搅拌机内搅拌均匀220摄氏度烤箱预...
  • 五月的最后一天-复刻山姆芝士牛肉卷『一口沦陷的美味』食谱大全及做法,烹饪好吃的五月的最后一天-复刻山姆芝士牛肉卷『一口沦陷的美味』方法
    发表于:01-02
    满满当当的芝士牛肉馅铺在饼皮里面,一口咬下去鲜嫩多汁,芝士包裹着所有的食材,肉香,奶香,饼香,蔬菜香喷涌而出,让人食欲大开,快乐无限!预祝我们六一快乐!用料【主面团材料】5个量小麦粉(普通面粉)2...
  • 芬达橘子乳酪蛋糕🍊食谱大全及做法,烹饪好吃的芬达橘子乳酪蛋糕🍊方法
    发表于:01-09
    一款充满橘子香气的蛋糕🍊🍊🍊松软饼底+酸香乳酪,我找了好久的配搭~不会很甜,适合新鲜的夏天🥂用料糕体层:鸡蛋4个蔬菜油(无味)85克白糖180克面粉230克香草糖8克发粉10克芬达120克乳酪层:奶...
  • 超香浓芝士酱吐司👉🏻消耗芝士片食谱大全及做法,烹饪好吃的超香浓芝士酱吐司👉🏻消耗芝士片方法
    发表于:12-29
    面团参考:用料1⃣️芝士酱做法芝士片50克白砂糖8克牛奶35克2⃣️吐司面团适合做2个250克或4个125克吐司夹馅抺酱。超香浓芝士酱吐司👉🏻消耗芝士片的做法把芝士片、糖、牛奶放入碗中隔水加...
  • 牛油果乳酪司康的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    牛油果司康清爽的口感喜欢绵密感的可以把牛油果磨成泥我比较喜欢颗粒感大家随意用料牛油果2个kiri乳酪485克朗姆酒5克柠檬汁几滴牛油果乳酪司康的做法乳酪软化加入牛油果搅拌均匀即可...
  • 快手蝴蝶酥(蛋挞皮版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手蝴蝶酥(蛋挞皮版)方法
    发表于:01-02
    如果你的蛋挞液用完了,皮又有多,可以试试这个办法,做几个蝴蝶酥😀用料白砂糖克蛋液克蛋挞皮若干个快手蝴蝶酥(蛋挞皮版)的做法蛋挞皮趁冷冻状态的时候去掉锡纸。把蛋挞皮剪一个小口,摊平,如此...
  • 柠檬蔓越莓司康的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    简单快手,配上自己做的蓝莓酱,来杯红茶,在家就能享用英式下午茶!用料低筋面粉300克鸡蛋2个泡打粉5克小苏打4克黄油65克细砂糖35克盐1克柠檬2个朗姆酒6克淡奶油80克蔓越莓干一大把柠檬蔓越...
  • 地道的红豆沙酥怎么做,如何烹饪红豆沙酥才更好吃
    发表于:12-29
    1、准备好蛋挞皮和红豆沙。2、将蛋挞皮从锡纸盒中取出(冷藏取出后好脱模),里面放适量红豆沙。3、用蛋挞皮儿将红豆沙包住,并揉成球压成饼状,用刀等分五份,每一角捏成如图所示。4、上面刷上蛋...
  • #不揉面系列#一次发酵柔软拉丝的酸奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的#不揉面系列#一次发酵柔软拉丝的酸奶面包方法
    发表于:01-13
    之前#不揉面系列#一直都是利用长时间冷藏发酵让面团形成面筋,从而达到柔软的口感。这次我是利用汤种和酸奶,不需要长时间发酵,面包也能有柔软拉丝的效果。用料汤种高筋面粉15克牛奶75克主...
  • 海盐土豆司康 松软的秘诀食谱大全及做法,烹饪好吃的海盐土豆司康 松软的秘诀方法
    发表于:12-29
    新鲜出炉的司康,总是最特别的。表皮酥脆,内部松软似蛋糕,也是我最受客户欢迎的产品。推荐这款土豆咸司康,海盐的咸味非常有层次,让人一口一口根本停不下来。土豆使内部组织更加绵软,加上百里...