匆忙的日子里也不要忘了吃早餐哦。今天带给大家的是超美味厚蛋三明治的教程。
麦香十足的面包,咸香的火腿肉,细嫩的滑蛋,浓郁的芝士,层层食材像云朵一样堆叠,满满地挤在盒子里,加上香甜细滑的沙拉酱,每一口都是层次分明的美味。
做法很简单,食材也很容易获得,在家可以分分钟做出的营养早餐就是它。
除了厚蛋火腿肉的三明治,我还做了芝士炸鸡的~昨晚买的炸鸡没吃完就用上了,就这么随便!还是那么好吃!
其实三明治的夹心还是挺百变的,喜欢什么就加什么,一点限制都没有。
好啦,快和我一起做这个貌美又落胃的厚蛋三明治,开启元气满满的一天吧。
用料
吐司 | 1份 |
黄油 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 50克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
火腿片 | 3片 |
蛋黄酱 | 适量 |
番茄 | 1个 |
超满足元气厚蛋三明治的做法
吐司是我前一天晚上做好的,切了4厘米宽的厚片分袋保存。大家可以买整个的吐司回家自己切一下,也可以让面包店帮你切好,一定要切厚一点哦。
中间切开,不要切到底,不然料多会掉出来的
平底锅中黄油煎香,把吐司放进去煎到两面金黄。
煎过面包的锅可以直接煎火腿片,然后把锅洗掉煎滑蛋,鸡蛋、牛奶、盐和黑胡椒直接搅拌均匀。
小火热好锅,直接把蛋液倒进去,用耐热硅胶刮刀不断往中间翻拌,直到蛋液不流动就可以出锅啦。
和我一样不喜欢吃太嫩的炒蛋的小伙伴,做好后可以盖上锅盖焖半分钟。大家可以忽略这一步哈。
在吐司中间涂抹蛋黄酱~
然后往里面填馅料啦,赶时间,我的面包没煎好哈哈哈。
火腿片对折一下再放进去更好看哦~
挤上蛋黄酱,就完成啦~超快手的!
满满的料!一个下去超级饱腹~
颜值与美味,双料齐全的早餐~
小贴士
盒子是我自己叠哒!某宝搜厚蛋三明治盒能刷出来好多,不过其实家里的牛奶盒就能完美替代。
这个三明治要趁热吃哦,放久了影响口感。