| 黑米饭 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿 | 1根 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 黄瓜 | 0.5根 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 沙拉酱 | 3勺 |
| 海苔片 | 3片 |
| 白米饭 | 60克 |
| 寿司醋 | 2勺 |
鸡蛋打入一个空碗中 搅拌均匀
平底锅刷油 倒入鸡蛋液 凝固后翻另一面 两面煎至金黄即可
把煎好的鸡蛋饼切丝备用
把黄瓜胡萝卜清洗干净 切丝 火腿切丝 装盘备用
平底锅再次刷油 放入切好的胡萝卜丝
胡萝卜丝煎至七分熟 喜欢吃生的也可以不煎
蒸好的米饭放凉后倒入寿司醋搅拌均匀
蒸好的黑米也是放凉后倒入寿司醋搅拌均匀备用
竹帘的正反面铺上保鲜膜
接着放上海苔片
米饭平铺在海苔片上 记得带上一次性手套，太黏啦 刷上番茄酱
接着把准备好的配菜放在一头
从有菜的那一头用力紧紧的卷起
卷好的饭团一分为二 装入纸袋中 或者保鲜袋中都可，出门携带也很方便
减肥吃的话，不要放太多米饭，多放配菜就可以啦
煮黑米的时候比平常煮白米饭的时候多放一点水，提前浸泡2小时，更容易煮
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