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宝宝小蛋糕（烤箱或者蒸）

栏目: 儿童食谱 / 发布于: / 人气:5.64K
宝宝小蛋糕（烤箱或者蒸）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 40克
奶粉 30克
白砂糖 适量
玉米油或者葵花油 适量

宝宝小蛋糕（烤箱或者蒸）的做法  

  1. 1个全蛋两个蛋黄一起打散，加入油，面粉和奶粉，搅拌均匀
    2个蛋清加入几滴柠檬汁，中速打到硬性发泡（分两次加入砂糖）
    蛋清分三次和蛋黄液翻拌均匀，倒入模具
    入烤箱150-140度考30分钟左右，倒扣脱模（或者放入已经烧开水的蒸锅，模具用保鲜膜包好用牙签扎一些孔，蒸三十分钟焖五分钟倒扣）

Tags：蛋糕 烤箱 宝宝
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