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五分鐘搞定-椒鹽花生米

欄目: 五香食譜 / 發佈於: / 人氣:1.77W
五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖

超快手的下酒菜，不用油炸，超級方便

用料  

花生 適量
鹽 適量
花椒 適量
開水 適量

五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法  

  1. 把花生裝進可微波的容器裏

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第2張

  2. 燒一壺開水，把準備好的花生浸泡清洗一下，1-2分就行

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第3張

  3. 用筷子攪拌一下就能把花生清洗的很乾淨

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第4張

  4. 瀝乾水份，加入適量鹽和其他調料

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第5張

  5. 筷子攪拌均勻，讓花生均勻沾滿調料

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第6張

  6. 攪拌好的，因爲花生浸泡熱水，表面是有點溼潤的，很容易把鹽和調料的融化吸收。

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第7張

  7. 放入微波爐，高火兩分鐘

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第8張

  8. 兩分鐘轉好了，差不多表面一層已經幹了

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第9張

  9. 這個時候就翻動攪拌一下，讓下面比較溼的發翻到上面來

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第10張

  10. 攪拌好後，在放入微波爐中，還是高火兩分鐘，轉的過程中，會發出噼啪的響聲 ，香味也跟着出來了

  11. 兩分鐘轉好的花生狀態

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第11張

  12. 已經轉好的花生，會有粘在一起的，，筷子攪拌一下就好了

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第12張

  13. 碗底就是幹掉鹽水混合調料

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第13張

  14. 如果覺得喜歡火大的可以在加一分鐘 ，半分鐘就看看狀態，別轉糊了。

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第14張

  15. 晾涼後超級好剝皮，超級香，零添加，超簡單。

    五分鐘搞定-椒鹽花生米的做法步驟圖 第15張

小貼士

如果花生放的比較多，就多加一分鐘，轉出了花生的香味後就要注意一下火候，一分一分鐘的加，轉到滿意的火候就可以了，因爲每個品牌微波爐溫度也不太一樣，掌控不好時間，就多轉幾次兩分鐘，整體很方便，不浪費油。

Tags：五分鐘搞定椒鹽花生米 椒鹽 花生米
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