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魚香火雞絲

欄目: 魚香食譜 / 發佈於: / 人氣:2.13W
魚香火雞絲的做法步驟圖,魚香火雞絲怎麼做好吃

魚香肉絲一直是本人的最愛之一。今天手頭正好有薰火雞肉,來做一道魚香火雞絲!

用料  

熟火雞肉 若干
木耳 若干
土豆 1個
黃瓜 1根
陳醋 3勺
白砂糖 3勺
醬油 3勺
麪粉 1勺
豆瓣醬 1勺

魚香火雞絲的做法  

  1. 雞肉切絲;木耳泡發;土豆切條;黃瓜切塊;陳醋、白砂糖、醬油、麪粉混合均勻成魚香汁。

  2. 在鍋中加入油和豆瓣醬,煸炒至豆瓣醬出汁。

  3. 加入土豆條,炒熟後加入木耳,最後再加入黃瓜和火雞絲。

  4. 最後,倒入魚香汁煸炒均勻即可出鍋。