復活節，又稱主復活日，是基督宗教的重要節日之一，最初定在猶太人逾越節之後的星期日，但教會在4世紀第一次尼西亞公會議決議不用猶太曆，於是改定爲每年春分月圓之後第一個星期日。
關於這個故事有很多種不同說法，下面就簡單的概括一下
--------其表現形式爲在復活節（或春分）的時候給孩子們送出禮物的兔子。... 作爲多產動物的兔子，象徵了春天的復甦和新生命的誕生。 兔子是愛神阿佛羅狄忒的寵物，也是日耳曼土地女神霍爾塔的持燭引路者。因此，現在兔子是作爲給孩子們送復活節蛋的使者。
在這個特別的日子裏，教大家來做兩款復活節的兔子泡芙
第一款 是一個站立的兔子需要用到一大一小兩個泡芙，因爲是疊加在一起的
第二款 是一個蹲臥的萌兔，只需要一個泡芙就行
基礎泡芙做法及配方
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公衆號：皮媽北美廚房
用料
| 圓形泡芙 | 3個 |
| 白巧克力 | 50g |
| 牛奶 | 15g |
| 紅色食用色素 | |
| 翻糖/巧克力片 | |
| 迷你棉花糖 |
泡芙華麗變身爲兔子，因爲復活節到了的做法
1.在烤好的泡芙擠上奶油之後，準備巧克力淋面，白巧克力裏面倒入牛奶
微波爐高火加熱 10秒，拿出來用無水的勺子攪一下，如果沒有順滑就再放入微波爐轉5秒，拿出來繼續攪到順滑
3，用牙籤蘸取一點點紅色食用色素
繼續用勺子攪勻，直到整個巧克力混合成粉色之後，放置一旁3-5分鐘，待稍涼後，把剛擠好奶油的泡芙頂部放入巧克力液裏面裹一圈（白巧克力稍甜，不喜歡的，可以只裹頂部少許部分）
放一塊花型翻糖或者白巧克力片在稍微大一點的泡芙上，作爲身體
然後再把另一個泡芙放上面，作爲頭部
最後用尖刀把泡芙頂部（插耳朵的地方）先插兩個孔，之後插上用巧克力做的耳朵，我們站立的兔子就做好了，是不是很萌呢？
蹲臥的兔子步驟
1，迷你棉花糖，（想做什麼顏色都可以的哦）找到對角處，這樣剪出來纔有尖角
只要找到對角，一顆棉花糖一剪刀下去變兩隻兔耳朵，然後再剪個兔尾巴出來
直接把耳朵粘在泡芙頭上，然後身後粘上尾巴
超萌有沒有?!
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