本着簡易快手卻好吃的原則,這款叉燒餡十分鐘就能搞定,做叉燒包無敵好吃~一口氣三個不在話下
用料
自制叉燒餡的做法
叉燒肉切丁
小洋蔥切碎
小碗里加入生抽、耗油、糖、水,攪勻後加入玉米澱粉
攪拌均勻
鍋裏放適量油,油熱後下洋蔥碎
炸至洋蔥碎焦黃
加入叉燒肉翻炒均勻
待叉燒肉油脂稍爆香,加入調好的醬汁
轉小火,翻炒至醬汁濃厚且凝聚狀
剩岀,冷卻後就可以做包子餡啦
美味鮮香,叉燒包做起來~