3個餅的量,蔥花餅已經很好吃了,加上椒鹽調料又增加了風味。
用料
椒鹽蔥花燒餅的做法
麪粉中加鹽,酵母粉,用溫水和麪,最後加入玉米油
揉成麪糰之後放置20分鐘就可以揉光滑了
分成三份,取一份擀開,塗抹油,撒上蔥花和椒鹽粉,捲起來
擀成圓餅
直接放入鍋中用小火烙熟,中間可以在周圍加一點水,蓋上鍋蓋,這樣烙出來的餅很軟
烙至兩面變色
出鍋啦