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懶人版鬆餅

欄目: 早餐食譜 / 發佈於: / 人氣:2.66W
懶人版鬆餅的做法步驟圖,懶人版鬆餅怎麼做好吃

這道鬆餅不用分蛋白打發跟蛋黃,是全蛋跟材料混合完成哦。

不過追求口感細膩的就做分開版,下次做再來上傳分開版本的。

這個方子可以做10個鬆餅哦。

用料  

牛奶 100克
雞蛋 2個
20克(個人喜好添加)
低筋麪粉 130克

懶人版鬆餅的做法  

  1. 拿個大盆打入雞蛋2個

    懶人版鬆餅的做法步驟圖,懶人版鬆餅怎麼做好吃 第2張
  2. 低筋麪粉130克備用

    懶人版鬆餅的做法步驟圖,懶人版鬆餅怎麼做好吃 第3張
  3. 牛奶100克備用

    懶人版鬆餅的做法步驟圖,懶人版鬆餅怎麼做好吃 第4張
  4. 把糖倒入雞蛋中用蛋抽給它抽勻
    (我這個偏淡,喜歡甜的糖度可再增加)

    懶人版鬆餅的做法步驟圖,懶人版鬆餅怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入牛奶繼續抽勻

    懶人版鬆餅的做法步驟圖,懶人版鬆餅怎麼做好吃 第6張
  6. 低筋麪粉過篩入蛋液中
    (可以分次過篩,比較好抽)

    懶人版鬆餅的做法步驟圖,懶人版鬆餅怎麼做好吃 第7張
  7. 攪拌至麪糊無顆粒感

    懶人版鬆餅的做法步驟圖,懶人版鬆餅怎麼做好吃 第8張
  8. 平底鍋稍微預熱,不用放油,用勺子直接舀起麪糊倒入鍋內,只需在中間一直倒它會自己往四周延伸變成一個圓餅

    冒泡泡了就可以給它翻面了


    懶人版鬆餅的做法步驟圖,懶人版鬆餅怎麼做好吃 第9張
  9. 我時間沒有弄很長,所以沒有像其他鬆餅上面有一層棕色的顏色。

    懶人版鬆餅的做法步驟圖,懶人版鬆餅怎麼做好吃 第10張
  10. 可以按自己的愛好放上酸奶呀  或者堅果  還有水果之類的,我還倒上了一些奧利奧碎。

    懶人版鬆餅的做法步驟圖,懶人版鬆餅怎麼做好吃 第11張
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