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自制卡仕達醬方便快手

欄目: 打蛋器食譜 / 發佈於: / 人氣:1.55W
自制卡仕達醬方便快手的做法步驟圖

卡仕達醬用途廣泛，自己做起來也很方便哦。

用料  

蛋黃 3個
細砂糖 35克
玉米澱粉 25克
牛奶 350克
淡奶油 50克
香草精 半蓋

自制卡仕達醬方便快手的做法  

  1. 蛋黃中放入細砂糖，用蛋抽攪拌均勻。

    放入玉米澱粉，繼續拌勻。

    自制卡仕達醬方便快手的做法步驟圖 第2張

  2. 奶鍋中放入牛奶、淡奶油，小火煮至微微冒泡。

    自制卡仕達醬方便快手的做法步驟圖 第3張

  3. 將牛奶倒入蛋黃糊中，一邊倒一邊攪拌，少量多次。

    自制卡仕達醬方便快手的做法步驟圖 第4張

  4. 然後將蛋奶液再次倒回奶鍋中，繼續小火熬煮。

    自制卡仕達醬方便快手的做法步驟圖 第5張

  5. 熬成醬的狀態後，關火，放入半蓋香草精。

    自制卡仕達醬方便快手的做法步驟圖 第6張

  6. 攪拌均勻。

    自制卡仕達醬方便快手的做法步驟圖 第7張

  7. 晾涼後裝入裱花袋密封冷藏即可。

    自制卡仕達醬方便快手的做法步驟圖 第8張
Tags：快手 自制卡仕達醬方便快手 卡仕達
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