| 麪粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 6個 |
| 粉條 | 1把 |
| 圓白菜 | 半顆 |
| 鹽 | 2勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
麪粉加少許鹽攪拌均勻，分成兩半，一半開水燙麪，一半涼水和麪 揉成光滑的麪糰醒發30分鐘備用
圓白菜切碎，放少許鹽沙沙水，然後用紗布擠幹多餘水份
粉條泡發焯水切碎，放少許油 少許醬油，上色備用
雞蛋打散，加兩滴檸檬汁去腥，沒有檸檬汁的放兩滴白醋也可以，然後熱鍋涼油炒散
粉條 圓白菜 雞蛋 放一個乾淨的容器裏，放入 鹽 十三香 南德調味料 雞精 蠔油
醒發好的麪糰，分成一塊，擀成薄皮
包入餡料，像包大包子那樣，收好口，
電餅鐺刷油預熱，放入餡餅，烙至兩面金黃出鍋
皮薄餡大，好吃😜😜😜
圓白菜切碎要放少許鹽殺殺水，再用紗布擠幹多餘水份
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