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麋鹿肉餅

欄目: 電餅鐺食譜 / 發佈於: / 人氣:2.97W

這雖然是一道非常簡單,常見的食譜。但這是我從小奶奶就做給我吃。

用料  

雞蛋 1
澱粉 適量
生抽 適量
香油 適量
白胡椒粉 適量

麋鹿肉餅的做法  

  1. 肉丁加入澱粉,生抽,香油 白胡椒粉,均勻攪拌

  2. 加入打好的蛋液攪拌

  3. 捏成團,放入電餅鐺煎或放入鍋中炸10-20分鐘

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