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媽媽牌燉排骨（電飯鍋版本）

欄目: 電飯煲食譜 / 發佈於: / 人氣:2.69W
媽媽牌燉排骨（電飯鍋版本）的做法步驟圖

以前在家裏媽媽經常快速燉給我和爸爸吃，放豆腐和雞蛋一起滷真的超級好吃哦！來杭州偶爾做兩次，男朋友每次都吃光光，是幸福感滿滿的燉排骨哦～

用料  

排骨 吃多少放多少
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
姜 5片
八角 1個
香葉 1片
冰糖 1塊
桂皮 1塊
幹辣椒 5個
雞蛋 好幾個

媽媽牌燉排骨（電飯鍋版本）的做法  

  1. 排骨洗淨焯水，加薑片料酒去腥

    媽媽牌燉排骨（電飯鍋版本）的做法步驟圖 第2張

  2. 焯水後去血沫，倒進電飯鍋裏

    媽媽牌燉排骨（電飯鍋版本）的做法步驟圖 第3張

  3. 放進八角、香葉、幹辣椒、桂皮和冰糖，有條件的再丟兩瓣蒜，有奇效～

    媽媽牌燉排骨（電飯鍋版本）的做法步驟圖 第4張

  4. 加2大勺生抽、1勺老抽、適量鹽和雞精
    有醬油的話放醬油也行，可以多倒一些沒事

  5. 加一碗清水（一定記得記得要放水！！！！），排骨多的話水可以適當加多一些，和排骨差不多持平就行。
    這一步可以放幾個熟雞蛋或者豆腐，也很好吃哦！！！！！我後來放了雞蛋，做好就是超好吃的滷蛋哦！泡久一點更好吃～

    媽媽牌燉排骨（電飯鍋版本）的做法步驟圖 第5張

  6. 用蒸煮或者做飯模式，40到60分鐘就好啦！一會兒香味會慢慢飄出來！

    媽媽牌燉排骨（電飯鍋版本）的做法步驟圖 第6張

  7. 出鍋！配米飯絕了！我還躺了點生菜，澆上湯汁，解決晚餐～

    媽媽牌燉排骨（電飯鍋版本）的做法步驟圖 第7張

  8. 放個成品小視頻嘻嘻

    媽媽牌燉排骨（電飯鍋版本）的做法步驟圖 第8張

小貼士

最近迷上不用開火的菜，電飯鍋料理真的又幹淨又方便，大家不妨試試吧～

Tags：電飯鍋 媽媽牌燉排骨電飯鍋版本 媽媽 燉排骨
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